西安“取经”武当创业 西十高铁让这杯咖啡火了
创始人
2026-07-05 09:53:59
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极具特色的茶咖让游客在旅途中可以惬意品尝美食 首席记者 翟小雪 摄

根植于武当道法自然的文化底蕴,依托西十高铁带来的文旅新风,武当山深挖本土文化内核,以创意美食为切口,让传统道文化与现代新潮风味相融共生。7月1日,随文旅大V采风团走访山间新业态,记者在道喜茶咖沉浸式感受武当美食的创新活力,解锁鲜活的文旅新韵味。

闹中取静、依山而立。采风团走进太和宫景区附近的道喜茶咖,扑面而来的是清雅淡然的道系氛围。一灯一桌、一隅一景,皆贴合“道法自然”的武当内核。静坐室内,抬眼便是满目仙山景致,静坐品咖,恍如置身山林幽居,褪去旅途奔波的疲惫。

茶咖主理人李春阳介绍,他是土生土长的武当本地人,曾远赴西安系统深造,考取专业咖啡师证书,深耕精品咖啡制作与新式茶饮研发。学成归来恰逢家里酒店翻新升级,他便萌生初心:将都市精致咖啡业态带回仙山,让千年武当道文化与现代新潮生活方式相融共生,打造独属于武当的道系国风咖啡馆。

“武当有千年道韵、太极文脉,但缺少年轻人喜欢、能沉浸式静心体验的轻文旅空间。取名‘道喜’,就是问道山水、心生欢喜,让每一位来武当的游客,既能读懂仙山厚重历史,也能享受山居松弛慢生活。”李春阳说道。

店内所有饮品均围绕武当特色创新研发,打破传统咖啡西式刻板印象。招牌太极拉花咖啡纹路工整、阴阳相生,将武当太极哲学凝于一杯之间;无极拿铁采用中式盖碗呈现,咖香醇厚温润,兼具口感与养生意境,真正做到古今相融、中西合璧。

清新雅致的环境、独具文化的特调饮品,让道喜咖啡成为采风团与游客的驻足优选。来自西安的文旅游客王女士接受记者采访时说:“这次坐西十高铁来武当,本只为看古建、看武术,没想到在山里藏着这样一家治愈的咖啡馆。坐在窗边一边看山、一边喝咖啡,古风不刻意,新潮不浮夸,把武当的静、柔、雅全部体现了出来。”(记者 杨明)

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