年岁更迭 · 元旦快乐
这一年,湖南的山水人文叙事里,处处烙印着旅游饭店业笃行不渝的足迹。这一年,我们与全体会员单位并肩,在行业变革的深水区共执楫橹。在省文旅厅的悉心指导下,我们持续推动行业品质提升,从星级评定的精细对标,到绿色饭店的生动实践;从数字化服务的悄然普及,到人才梯队的系统构建。那些浸润着温度的细节,已化为前台真诚的微笑、客房妥帖的布置、厨房升腾的烟火气,让旅客的每一次停留都成为深度阅读湖南的契机。
此刻,我们站在新旧时光交替的渡口,以行业的名义,回溯那些交织着挑战、革新与温暖的闪光片段。这既是对过往拼搏的庄严致敬,更是为崭新的开篇积蓄磅礴力量。让我们怀抱这一年积蓄的星火与力量,以更坚定的协同、更开放的姿态、更专业的匠心,共同奔赴下一程山海。
一、党建引领,把稳方向
全年·依托官网、微信公众号、会刊等平台,宣发党建相关内容,紧跟国家及本省政策导向,围绕重要举措、重大事件开展主题宣传,号召支部全体党员和秘书处全体工作人员与广大旅游饭店行业从业者共同关注,充分发挥行业舆论引导作用。
5月·湖南省旅游饭店服务支队志愿者积极参与“5·19中国旅游日”湖南省分会场活动,推动党建与业务工作深度融合,通过普法宣传助力文明旅游,吸引大量群众参与。
11月·湖南省旅游行业协会联合党支部赴华容县开展“人间烟火与爱同行”助老助困公益活动,以实践行动精准服务困难群体。
12 月·组织参与省民政厅《湖南省社会组织发展史》宣讲会,夯实党建思想基础。
二、精耕会务,搭台赋能
1月·协会2025年第一次会长工作会议在长沙通程国际大酒店召开,深度研讨住宿业市场形势与行业挑战,梳理行业诉求并提出实效建议。
4月·协会2025年第二次会长工作会议在长沙温德姆酒店召开,系统总结四年工作成果,科学擘画发展蓝图。
6月·协会第七届一次会员代表大会在长沙举行。大会回顾总结了协会第六届理事会工作成绩,谋划部署协会下阶段工作任务,选举产生协会新一届理事会组织机构。
6月·湖南饭店业高质量发展大会在长沙举行,蓄势赋能提振行业发展信心,进一步为湖南旅游饭店业的高质量融合发展注入强劲推动力、支撑力。会议邀请业界大咖解析行业数字化转型路径与高质量发展实践范式,来自全省近300家400余名行业代表参会。
10月·由协会发起的华中四省(湖南、湖北、河南、江西)协会联合主办“数链华中,智创未来”2025华中地区酒店供应链数字化生态大会在长沙举办。大会通过主题演讲、圆桌对话、供需对接会等形式聚焦数字化转型,来自四省500余家单位近800名行业代表参与。
三、分支协同,提升质效
8月·星厨专业委员会成立大会在长沙召开。星厨专委通过建立餐饮交流平台、开展菜品创新培训、举办职业技能大赛、提供咨询服务等方式,提升湘菜厨师的专业水准与行业竞争力。来自全省会员单位总经理、湘菜泰斗、行政总厨、餐饮名企掌门人、资深饮食文化学者等近300人参加了会议。
10月·采购分会换届大会在长沙召开,选举新一届会长班子,研判采购专业市场发展新趋势。
11月·教育专业委员会在郴州举办“学科竞赛育人价值升维路径探索”研讨会,聚焦竞赛创新改革、学生培养模式优化、教学激励机制完善三大方向,为行业培育复合型人才注入动力。
四、多元联合,博采众长
3月·协会组团赴上海参加“第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会”和“2025上海酒店及商业空间、办公及公共空间博览会”,现场展、会、赛融合,近40场行业重磅论坛、近20场专业赛事活动,协会组织30余家会员单位近60人参加此次活动。
4月·协会组织30余名会员参加“新消费、新场景、新动能”第十四届中国饭店文化节暨中国饭店业高质量发展大会,汲取行业前沿经验。
6月·由湖南、浙江、山东、海南四省协会联合主办的“共谋发展,穿越周期——2025旅游饭店业高质量大会”在宁波召开。近 1000 名业界嘉宾齐聚宁波,围绕技术变革、行业趋势、创新增长等议题探讨交流,协会组织 100 余名会员代表赴宁波参会,并对相关文旅项目进行参观考察。
6月·在湖南省入境旅游业务交流会上,与省旅行社协会签署战略合作协议,湖南华天大酒店、长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店等29家会员入选首批湖南省入境旅游接待单位推荐名录。
7 月·协会作为副理事长单位参与发起 “长株潭数字文化产教联合体”。该联合体涵盖政府部门、院校、企业等60余家主体,构建 “政产学研用” 协同网络,探索数字化产教融合新路径。
9月·组织会员单位参与 “京东酒店 PLUS 会员计划”,为会员搭建直达合作通道,优化供应链成本,推动酒店行业健康可持续发展。
11月·“数智赋能·人才共育”行业协会合作签约活动在杭州举行,湖南省旅游饭店协会常务副会长陈伏姣出席签约并主持“AI技术驱动下,酒旅'人机协同'的进化之路”巅峰对话环节。
12月·以“中国金钥匙30年:大变革时代的价值坚守”为主题的中国金钥匙30周年年会在重庆举行。逾600家酒店,近1000名嘉宾共襄盛举,协会组织40余名金钥匙参会。
12月·协会与大湘菜报等16家单位联合成立湘菜创新发展联盟,推动湘菜产业健康化、标准化、国际化发展,落实 “减盐减油”健康导向、食品生产技术创新、新质餐饮品牌培育、行业标准制定发布等关键任务。
五、专业深耕,培训赋能
3月·协会首期新媒体运营师特训班在长沙举办,该培训班通过“学演练”,理清新媒体运营底层逻辑,为来自全省 150 余名学员近60家单位提供系统指导。
5月·协会第十七期“送教上门大讲堂”暨文旅普法公益讲堂在岳阳开讲,助力提升岳阳旅游饭店业的服务质量。专家围绕民法典案例解析、督导者素养提升、服务设计等主题开展实操性分享,200 余名酒店业高管参会。
7-9 月·在怀化举办酒店业服务质量提升行动,助力第五届湖南省旅发大会承办地怀化市酒店业品质提升。共有33 家酒店参与本次服务品质提升培训。培养了一支具有鲜明“怀化特色”的专业接待队伍。
10月·“匠心致远,薪火相传”讲师特训班在长沙举行,50 余名行业精英参与,围绕讲师修炼、课程开发等主题培训,助力构建专业化讲师库,为全省旅游饭店行业的高质量发展注入内生动力。
12月·协会和最佳东方合作,共同推出系列线上公益培训课程。每周一课,涵盖企业人效提升、小红书营销引擎搭建、餐饮数字化全域营销、服务体验设计等热门课题,累计上线学员超 3000 人次。
六、承接职能,精准服务
11月·2025年湖南省旅游饭店业服务质量提升行动活动在长沙举办。活动通过实地访查、座谈交流、专题培训、笔试考核等形式,围绕新版星级标准、星评流程等内容授课,并为新一届省级星评专家与星评员颁发聘书。
11月·“湘当有味的马王堆”美食文化体验季启动仪式在长沙举行。协会先后组织10家会员单位参与产品研发,推动6家单位推出18款套餐,助力马王堆千年汉味美食文化走向大众市场和百姓生活。
12月·在“湘超”赛事期间,协会联动会员单位开展“激情湘超,湘宿相伴”活动。全省超过600家酒店参与“激情湘超,湘宿相伴”主题宣传活动;超过200家酒店针对湘超开展主题优惠活动;80多家重点接待酒店分别参与不同场次湘超联赛的接待。通过打造沉浸式观赛消费场景,为球队、球迷及游客提供“观赛+住宿+文旅”一站式体验,激活住宿与文旅消费潜力。
12月·2025年“法治进文旅场馆”活动总结会暨第五届“诗与远方·与法同行”主题演讲比赛决赛在娄底举行。协会通过 “普法课堂”、答题小程序等形式,推动400家余会员单位学法普法,在拓展文旅普法阵地,精准擘画文化和旅游法治新蓝图起到了积极作用。
12月·“美食中国——2025湖南美食旅游推广季”活动在常德举行,活动汇聚美食市集、桃花源里美食品鉴汇、2025美食旅游发展大会、美食旅游线路考察等,打造美食展示、文化传播、产业对话、消费引导全链条的全国知名影响力美食旅游品牌活动。
全年·组织省级星评员42人次完成3家五星级、9家四星级旅游饭店评定及9家四星级饭店评定性复核工作。
全年·协会按月度出具湖南省酒店经营数据分析报告,为政府部门与会员单位提供及时、准确、全面的数据支持与决策依据。目前,全省已有300余家企业纳入数据样本库。协会在出具行业整体报告的同时,也为样本库企业提供单体酒店发展报告及市场信息服务,获得一致肯定。
七、打造品牌,树立标杆
2月·启动2024年度湖南省旅游饭店行业榜单推选活动,以经营管理业绩、服务质量、社会美誉度等为标准,坚持从严把关、优中选优原则,得到行业及社会的广泛认可。
6月·举办榜单发布盛典。旨在树立行业标杆,提振从业人员士气和信心,不断扩大行业影响力。活动在推动湖南省酒店业服务质量提升方面发挥了积极作用。