参与《花儿与少年·同心季》的中国嘉宾，在马达加斯加的杂交水稻田上。节目截图

看到一则新闻，9月16日，国务院新闻办公室举行的新闻发布会上，农业农村部部长韩俊公布了一组数据：去年全国的粮食产量首次突破1.4万亿斤，比2020年增产了740亿斤，现在人均粮食占有量已经达到500公斤。“14亿中国人的饭碗端得更牢。”

每年看到这些数据的增加，我都有一种满满的“安全感”。倒不是我有多能吃，也很惭愧没有参与过农业劳动，但小时候，听父辈说起“双抢”、说起“秋收”，研究过年糕的不同种类和炒年糕的N种味道；再大一点，看到河姆渡遗址7000年前的稻谷遗存，又听了袁隆平的杂交水稻传奇——对水稻，我总有一种超出“盘中餐”的情感与想象。

最近，在一档游学探访节目《花儿与少年·同心季》中，我看到这粒来自中国的种子在万里之遥的马达加斯加，生根发芽。从万年前走来的中国水稻，在非洲的田野上欣欣向荣，这就让一个关于一粥一饭的农耕文明叙事，有了万里同风的跨越文明的新表达。

马达加斯加有一句谚语，翻译成中文的大意是：稼穑之艰，独力难成；必也邻里相呼，仓廪乃盛。

19年前，袁隆平为把杂交水稻推广到非洲，将马达加斯加作为第一站。湖南省农业科学院研究员、袁氏种业马达加斯加项目首席专家方志辉，也是在那一年，作为团队成员第一次漂洋过海，来到这里。如今，马达加斯加面值最大（2万阿里亚里）的纸币上，印着杂交水稻的稻穗图案。

在节目的一次分享会上，方志辉回忆，2024年，马达加斯加总统拉乔利纳到访长沙，特别要求去看水稻田，他陪同访问。总统先生看了一两个小时还不舍得走，好不容易上了车，又让司机停下来，返回田边再看。“他跟我们说，要在马达加斯加也建一片这样的水稻试验田。”

在袁隆平和其团队及后继者们的努力下，如今，马达加斯加人民不仅知道了什么是“杂交水稻”，还大量种植，在解决吃饭问题之余，已经有一部分农民发家致富。中国在推广杂交水稻的同时，还配套地带去了农业生产资料，比如农药、肥料、农机，甚至还有无人机和智慧农业的产业链。

然而，中国的科学家们并不满足现状。方志辉透露，下一步，要实现杂交水稻的本土化。中国人懂得，授人以鱼不如授人以渔，即便有一天中国专家功成身退、离开马达加斯加，这粒神奇的种子、那片丰饶的稻田、如此繁荣的田园景象，也应该在当地永久生根。

俗话说，仓廪实而知礼节，而且往往不仅是知礼节，农业会改变人的生活方式、思维方式，乃至情感与想象。每一次农业的大交流都是文明的大交流，在我们的语言中留下显著痕迹。比如，看到“胡”，那多半是两汉魏晋从西域陆路引入的，胡萝卜、胡荽（香菜）；看到“番”，那多半是南宋至元明时期从海外带入的，番茄、番薯。

史书上记载了张骞、郑和，但在这些代表人物身后，还有团队和传承，更有生生不息的农民，在土地上用最朴素的方式书写另一部历史。中国科学家正在马达加斯加做的，也是这样一件事情。

还有很多有趣的小事，成为“吃饭”这件大事的侧记。

马达加斯加有一种著名动物——环尾狐猴，萌萌的，十分可爱，还有一种著名植物——猴面包树，很有非洲风情，它们都颇受游客喜爱，名列“必看”清单。近年来，这个清单上又多了一个项目，就是杂交水稻田——已经成为景点——中国人爱看，非洲人爱看，其他外国人也爱看。

参与《花儿与少年·同心季》的中国嘉宾，在马达加斯加学习了收割水稻——手握镰刀、头戴草帽，烈日之下，在希望的田野上。有一天，完成了劳作，他们坐在田埂上，脱口而出，唱起了《明天会更好》。“让我们的笑容，充满着青春的骄傲，让我们期待明天会更好。”

明天的故事，水稻会用下一季的收获来讲述。

蒋肖斌 来源：中国青年报

2025年09月19日 04版