丽江古城烟火里，藏着千万食客眷恋的舌尖江湖
创始人
2025-06-14 15:04:43
0次
在丽江，玉龙雪山的皑皑白雪滋养万物，古城青石板路蜿蜒出千年故事，而阿婆情腊排骨火锅，自 2002 年起，便是这片土地上最炽热的美食传奇。23 年光阴流转，超 1000 万食客慕名而来，它以 “全国超人气餐厅”“最受消费者喜爱餐厅” 的荣耀，成为丽江美食版图中熠熠生辉的地标。
铜锅沸腾，腊排骨在秘制汤底中上下翻涌，经高原阳光晾晒的黑毛猪肉，肉质紧实咸香，一口咬下，肉香裹挟着醇厚汤味，满是雪域高原的豪迈。而在火锅之外，这里的丽江小吃同样令人惊艳。乳扇在油锅里舒展成金黄的弧度，焦香与奶香缠绵；饵块裹着玫瑰酱、花生碎，软糯香甜在舌尖化开；凉粉浇上秘制酱料，酸辣清凉瞬间驱散旅途疲惫。
无论是围炉而坐共享腊排骨火锅的酣畅，还是信手拈来一份地道小吃的惬意，阿婆情都将丽江的烟火气、人情味，化作食客口中难以忘怀的美味，邀你在古城的灯火里，解锁丽江美食的千般风情。
相关内容
热门资讯
温州福州泉州三城旅游攻略，深度...
一、引言 温州、福州、泉州，这三个城市犹如一颗颗璀璨的明珠，镶嵌在东南沿海的黄金海岸线上。它们不仅拥...
内蒙古赤峰竟藏了这样两个神仙地...
你知道吗？在内蒙古赤峰，藏着两个连当地人都很少提起的绝美秘境。不是呼伦贝尔，不是额济纳，而是低调到骨...
海口加密6条国际航线
中新网海口11月14日电 (黄裕光 云蕾)海口美兰国际机场(下称美兰机场)对外介绍，11月14日起，...
2025上海豫园城市非遗季开启
11月14日，演员表演浙江非遗滚灯舞。中国日报记者 高尔强 摄 中国日报11月14日电（记者 高尔强...
坐着公交看玉龙雪山，丽江“公交...
每年，约8000万名游客来到丽江，一睹玉龙雪山“日照金山”胜景。 在上游新闻（报料邮箱：cnshan...
广东艺术生文化课学习：备考期饮...
在广东艺术生文化课学习的备考阶段，很多学生和家长都把重心放在知识点复习上，却容易忽视饮食这个关键环节...
湖口：这一景区游客点赞好风景
“小时候读苏轼的《石钟山记》，印象极深。现在退休了，有时间，就来实地看看。石钟山虽然山体小巧，但位置...
探寻琼南“三江源”
俯瞰三亚河蜿蜒穿过三亚市主城区。海南日报全媒体记者 王程龙 摄 三亚河源头石刻。李栋梁 摄 ...
郑州自驾游必去宝泉景区攻略，轻...
一、宝泉景区简介 宝泉景区位于河南省郑州市西南部，距郑州市区约100公里，是国家AAAA级旅游景区。...
框住一园秋色：临沂园博园创意景...
为丰富市民游园体验，近日，临沂市书法城与园博园管理办公室在园博园银杏林内精心策划并打造了一系列以秋日...