紫竹院公园第33届竹荷文化季正式启幕,由北京市紫竹院公园管理处主办、首旅集团所属首寰投资承办。作为本届文化季核心亮点,“竹影荷香”主题文创市集同步开门迎客,全聚德、四川饭店等首旅集团旗下老字号品牌集体入驻,将美食与竹荷文化相结合,为市民游客带来一场别具特色的消夏体验。全聚德此次亮相市集,以经典京味美食丰富活动内容,让老字号饮食文化走进公园休闲场景。
全聚德西翠路店针对夏日游园需求,专门推出特色饮品与烤鸭卷。冰爽解腻的全聚德限定饮品搭配现做烤鸭卷,酥香烤鸭、葱丝甜酱相互交融,一口下去既能感受到百年挂炉烤鸭的经典香气,也方便游客边游玩边品尝。全聚德将传统烤鸭以更加轻便的形式呈现,让经典味道适配文化市集的消费节奏,也让全聚德美食成为游客消夏体验中的一部分。
现场另一侧,四川饭店复兴路店带来凉面、担担面等经典川味小吃,辛香开胃;铁板系列现点现做,滋滋作响的铁板声混着麻辣香气,把地道川味直接搬进竹林荷香之间,不少偏爱辣味的游客专程循着香味找来。全聚德与四川饭店共同入驻,使“竹影荷香”主题市集兼具京味与川味特色,也进一步丰富了游客的选择。
从经典烤鸭到特色饮品,全聚德此次以丰富的产品形式融入竹荷文化季,让传统美食与现代休闲场景产生更多连接。全聚德集团将持续把更多经典味道、创新产品搬进公园、商圈与特色文化活动现场,让沉淀百年的饮食文化成为北京城市烟火里鲜活流动的文化符号,让全聚德经典风味持续走近市民游客。