(来源:黄山旅游600054)
登临西海饭店门前的观景平台,放眼望去,云海铺在山谷之间,洁白的云浪缓缓涌动。不少游人会选择在此休整,一旁的西海饭店,也是一处理想的休憩之地。
踏入大堂,耳边随即传来工作人员亲切的问候:“温馨西海欢迎您!” 质朴的暖意扑面而来,让人放下了旅途的疲惫。这份温暖,西海饭店守了近四十年。
温馨西海:让每个人把这里当成家
“温馨是让员工把这里当成家,他们乐意在家里快乐工作;温馨是让游客把这里当成家,不管走多远,心里都念着这个家。”西海饭店始终坚持用团队建设凝聚人心,用小小善举传递温度,用一台好戏点亮山巅的夜晚。
团队建设是温馨西海的根基。用强烈的仪式感唤起员工的共同期待,是西海饭店坚持已久的事情。每周一,饭店会举行升国旗、唱店歌仪式,当鲜艳的国旗在黄山之巅升起,嘹亮的歌声在山谷间回荡,这份爱国、爱山、爱企的情怀让所有人的心都紧紧抱在一起。每季度召开的温馨茶话会上,大家畅所欲言,讲讲自己的想法建议,聊聊工作中的困惑,再小的声音也会被听见。
热心公益是温馨西海的温度。黄山山路崎岖,物资运送多有不便,山上产生的垃圾,全靠挑夫一担担挑运下山。因此,饭店一直号召大家践行环保理念,身体力行自带垃圾下山,7年来累计超过7万斤垃圾随着员工休假带下山。自今年五月起,饭店还将每个周二、周五设为“公益日”,鼓励员工在忙碌之余承担社会责任,开展一系列志愿服务活动。其中,面向60周岁以上老年人的免费理发服务受到了往来游客和山上员工的广泛好评。“温馨西海”的温度正在被更多人感受到。
一台好戏是温馨西海的亮色。每当夜色降临,西海广场便热闹起来。“一台好戏”准时开场,十余个节目轮番上演,涵盖民俗绝活、非遗展演、亲子互动等多种类型。每逢节假日,演出还会增加高杆送福、航模表演、采茶舞、八音鸟舞蹈等节目,让山居之夜更加丰富多彩。
今年,酒店还新增了“美猴王水帘洞”表演。员工扮演的美猴王在云雾间腾挪翻跃,一个跟斗翻过,手中的金箍棒瞬间变长,又威风凛凛地摆出造型,引得观众们叫好连连。表演结束,美猴王主动和观众们互动合影,现场欢笑声此起彼伏,久久不散。
非遗变脸的反响也尤为热烈。为了将这台戏打磨得更出彩,负责变脸的员工江涛曾专程前往四川,跟随非遗传承人学艺近半个月。表演时,他折扇一展、袖口一拂,红脸瞬间化作黑脸,再一转身,金面又赫然眼前。观众屏息凝视,生怕错过任何一个细节。
演出结束后,有宾客围过来问:“下次来还有吗?”有孩子拉着美猴王不肯松手;还有游客竖起大拇指说:“山里的夜本来很安静,是你们让这里热闹了起来。”这些发自内心的话语与举动,是对这台戏最高的赞赏。
康养西海:让山巅成为心灵的栖息地
创新就是效益,创新就是生命力。西海饭店紧跟行业发展前沿,近年来敏锐把握康养旅游发展趋势,紧扣公司战略布局,主动向康养疗愈酒店转型。
为更好服务于这一战略布局,酒店围绕康养服务能力提升,特别邀请了相关领域专家团队,为全员带来新安养生课程及药膳专项培训。通过植入专业养生课程、药膳餐饮等康养IP,饭店正将黄山的生态优势转化为服务优势,以满足中高端客群疗愈身心、深度体验的升级需求。
近期,饭店还推出了定制化服务与主题客房,为银发客群和康养游客提供针对性产品。办理入住时,客人可以体验智能中医体质监测,饭店会根据监测结果,结合客人的身体状况和饮食偏好提供个性化的服务方案。主题客房内则配备有草本助眠枕、空气净化机、香薰机、泡脚桶等设施。让每一位客人都能卸下疲惫,尽享身心舒展的疗愈时光。
8月25日,西海饭店收到一封来自上海东犁退休俱乐部黄山康养团的手写感谢信。年过七旬的季先生夫妇在信中回顾了入住体验,特别提到管家小马为高龄游客量身规划适老游览路线,并时刻关注天气变化、及时温馨提醒,让老人们彻底放下了后顾之忧。
在饮食上,西海饭店也早已将康养理念落到了实处。酒店餐饮团队精心研发的“徽州名人宴”,荣获第十三届中国厨师节金奖,被中国烹饪协会授予“中国名宴”称号。宴席中的学士一品煲、程大位珠算、行知教育录等菜品,兼顾徽菜风味与健康需求,盛菜器皿也融入了地方文化元素,让用餐体验与康养理念、文化传承相契合。作为宴席配套点心的“西海徽州苞芦馃”,还在首届中国金牌旅游小吃评选活动中获得“中国金牌旅游小吃”称号。西海饭店正以实际行动,为每一位来到黄山的游客,打造身体和心灵栖息的家园。
人情西海:让每一次相遇都有温暖
在西海饭店,善意没有边界。它翻过山路,也穿过风雨,抵达每一个需要它的人身边。
今年七月中旬,山西王先生一家入住西海饭店。离店时因匆忙,将两张身份证遗落在房间。客房清扫大姐查房时发现后,立即上报。工作人员第一时间联系上王先生。得知他已行至飞来石,为了不耽误客人行程,员工胡寿荣主动提出,让王先生一家继续前往光明顶,自己则从大王松方向一路追赶。当他满头大汗地将身份证交到客人手中时,王先生一家十分感动,执意要给辛苦费,却被胡寿荣婉言谢绝。事后,王先生特意送来锦旗,上书“云海迷踪遗信物,青山有义送真情”。
即使是路过的游客,西海人也会妥帖关照。七月初的一个雨天,几位冒雨登山的游客浑身湿透,途经西海饭店到屋檐下避雨。饭店员工戴小红见状,主动迎客入内,帮忙装好湿雨伞,让他们脱下雨衣晾干,并安顿他们在沙发区休息。后来,游客在小红书上发文致谢,感慨此次经历十分暖心,对黄山留下了美好的印象。
这样的服务案例并不在少数。每一个微小的举动,背后都是同一种朴素的心意:把客人当家人,把客人的需求放在心上。西海人深知,服务是最好的营销,只有真心实意为客人着想,才能收获客人的认可与信赖。
黄山之美在山水,西海之暖在人心。在这里,员工找到了归属感,游客留下了牵挂,路过的旅人感受到了善意。未来,西海饭店还会把这份温馨做得更细、更暖、更扎实,让这里成为更多人在黄山之巅的“家”。