前不久，“景德镇手工瓷业遗存”被列入《世界遗产名录》，成为我国第61项世界遗产。走进这座以瓷业为主题的城市，才发现传世古瓷并不高冷，陶瓷文化也不是书本上晦涩难懂的知识点。一趟走下来，我的手机相册里没存几张景点打卡照，收获的却是一手泥巴、一脑袋知识，还有一只亲手画的“潦草”盘子。

从“看瓷器”到“做瓷器”，从旁观者到参与者，景德镇不设旁观席。它仅凭一抔土、一团泥、一窑火，就能让普通游客自动解锁专属自己的“瓷都身份”，“陶”醉其中。

本刊记者 贾璇I摄

研学者——边走边学，街巷皆是瓷文化课

在景德镇奇妙的体验就是，你不用刻意报研学课程、死守展馆讲解，整座城市就是一座巨大的开放式陶瓷学堂，只要有心，走一路、学一路，处处有新知。

“景德镇手工瓷业遗存”是纵贯10至19世纪中国制瓷产业体系的代表性遗存，整体格局为“一镇四区”——镇区瓷业生产中心、湖田古瓷窑址、高岭瓷土矿遗址、长岭瓷石矿遗址、蛟潭窑柴燃料产区。从原料开采到燃料供给，从制瓷作坊到水路外运，五大片区完整留存了手工制瓷技艺演进各阶段的窑房、作坊等生产遗存，是一座活态存续的手工制瓷产业文明综合体。

在御窑博物院，展厅里静静陈列着各类碎瓷残片、老窑遗址，可以直观感受官窑瓷业的千年鼎盛。而陶阳里历史文化街区遵循“保护第一，修旧如旧”的原则进行“考古式”改造，1127栋明、清及近代民居完成修缮。游客可以通过栈道俯瞰馒头窑、龙窑等原始窑炉考古现场，也可以走进修复后的清代督陶官署、瓷工宿舍，直观感受从制坯到烧窑的完整链条。

真正鲜活的陶瓷知识，藏在市井烟火里。

陶溪川夜市人头攒动，摆摊的大多是年轻“景漂”创作者，他们不靠套路营销，有人主动跟游客科普釉色区别，有人耐心讲解传统纹样的由来；老城街边的文创小店，店员很多都是陶瓷专业的设计师，聊起瓷土特性、烧制工艺，句句专业、通俗易懂。

“景德镇特别的地方，就是它不是一座封存的博物馆，而是一座活着的窑场。”一位传统粉彩瓷传承人告诉我，从原料开采到外销出海的全套古代手工瓷业体系堪称完备，“你随便走进一条里弄，都可能踩到几百年前的瓷片”。

一路上走走停停、随口闲聊，我不知不觉分清了釉上彩与釉下彩的视觉差异，弄懂了手工拉坯和机器制瓷的区别。有种知识“不自觉”流入身体的奇妙感受。那时我感觉，自己不再是单纯的打卡游客，而是沉浸式感受文脉、主动汲取知识的临时研学者。

匠人——指尖揉泥，亲手体验千年匠心

如果说随处求知是精神上的收获，那亲手制瓷，就是触摸瓷都文脉真实、治愈的方式。

不同于静态古迹，“景德镇手工瓷业遗存”最珍贵的特质是活态传承。千年窑火从未中断，手工制瓷技艺代代相传。如今的景德镇，早已褪去传统手艺的“高冷”门槛，把复杂繁琐的制瓷工序简化、普及，变成人人可体验的大众项目。全城散落的陶艺工坊、景区手工课堂、民宿体验室，让每个游客都能停下脚步，卸下浮躁，当一回短暂的手艺人。

我在三宝瓷谷的一家小众工坊体验了手工制瓷。看似软软糯糯的一团瓷泥，上手才知道大有讲究。揉泥要反复按压翻滚，把内部气泡彻底排干净，稍有疏忽，烧制后就会开裂报废；拉坯时转盘不停转动，双手力道很难把控，力气大了会压扁胎体，力气小了坯型松散不稳。刚开始我完全无从下手，捏出来的坯胎歪歪扭扭，模样十分笨拙。

“别急，手要稳，心要静。瓷泥是有脾气的，你急它就歪。”工坊师傅老陈一边说，一边握住我的手，带着我一点点感受转盘的转速和泥坯的弹性。他做这行20多年，手上布满薄茧，却能在飞速旋转的转盘上拉出薄如蛋壳的胎体。

整个过程安静又治愈，注意力完全集中在指尖的瓷泥上，日常的浮躁慢慢消散。老陈告诉我，景德镇目前约有6万名“景漂”，其中5000余人来自海外，“很多年轻人来这里，就是想亲手做一件属于自己的瓷器”。

我做的盘子算不上精致，线条不够规整、器型不够标准，满是新手的稚嫩痕迹，但这亲手打磨的每一处细节，都是独属于我的匠心体验。

创作者——以瓷寄情，收获专属旅途记忆

以往，我购买的旅行手信都大同小异：流水线生产的文创、千篇一律的网红冰箱贴。在景德镇，每个人都能成为独一无二的创作者，用瓷器定格自己的旅途回忆。

修坯晾干后的素坯，留白充裕，给了人无限的创作空间。我拿起细勾线笔，蘸上青花料，没有照搬店家提供的传统山水纹样，而是翻出手机里的照片，画了自家小狗。虽然线条生疏，自己却格外喜爱。

环顾四周，身边游客的创作“脑洞”更是五花八门：温柔女生写下治愈文字；亲子家庭手绘卡通形象；一位男士直接大笔一挥，写下4个大字“到此一游”……

在陶溪川春秋大集上，来自数十个国家和地区的上千名艺术家，带着自己的手工艺作品前来“练摊”。从元代采用中东钴料烧制青花瓷，到清代融合西洋美术技法诞生粉彩、珐琅彩，景德镇从来就是一座兼容并蓄的城市，成熟应用的二元配方技术直接推动硬质瓷批量问世，青花瓷更是17至18世纪风靡欧洲“中国风”的重要组成部分。如今，这份开放与融合仍在延续。

画完定稿、施釉装窑，需要等待10余天的高温烧制、自然冷却，最后邮寄到家。这份漫长的等待，让旅途多了一份期许。等收到成品的那一刻，这件带着手工温度、专属心意的瓷器，就成了旅途最珍贵、最长久的纪念。

瓷都之旅，我跳出了游客的固有身份，解锁了研学者、匠人、创作者三重全新体验。世遗加持的景德镇，既有千年文脉的厚重底蕴，又有兼容并蓄的鲜活烟火气。

窑火越千年，瓷路通四方。下一次，或许你也会在景德镇的某条里弄里，找到属于自己的“瓷都身份”。

来源：景德镇文旅、中国经济周刊

编辑：金林霄

初审：胡淑媛