天刚破晓，昆明篆新农贸市场的烟火升腾而起，食客穿梭街巷，把市井烟火变成游览体验；夜幕降临，西双版纳热带雨林里萤火点点，游客跟随专家，探寻白日难见的生灵奥秘。

从清晨市井到星夜山林，旅游不再只局限于日间观光。打破白天看景，晚上休息的传统模式，全时文旅把消费场景延伸至晨昏入夜，成为文旅升级的新方向。

云南坐拥四季宜游宜居、避寒避暑功能互补的独特优势，生态地理多样，民族文化资源富集。叠加一系列政策举措，各地深挖全天候消费潜力，旅游体验覆盖各个时段，为“有一种叫云南的生活”增添更多可触可感的新体验。

晨昏之交，人间烟火暖

深耕五华片区近30年，篆新农贸市场早已跳出传统农贸市场的单一属性，探索出民生托底、业态升级、主客共享的发展之路，民生功能与文旅体验深度交融。在早市寻味，成为游客打卡、市民休闲的特色体验。

昆明大观篆新农贸市场，摊主在整理蔬菜。新华社记者 陈欣波 摄

循着专属烟火寻味动线，浓郁的“滇味”扑面而来：辣辣小吃豆花米线、会泽黑山羊米线热气腾腾，小林花椒鸡、王氏粉蒸肉香气醇厚、色泽诱人，许氏傣味火烧舂茄子、木姜子鸡脚酸辣爽口。

市场创新打造“菜市场+”融合业态，引入新潮本土咖啡、特色茶饮，为市井烟火注入青春气息。同时，串联起城市文脉特色Citywalk线路，让逛菜市场成为微旅游新方式，并落地研学服务站，将热闹市集变为了解云南物产、饮食文化的实景课堂。

今年8月18日，市场惠民专区全新对外开放，30余个便民摊位整齐排布，创新实行常态经营与潮汐化运营双向联动，更好兼顾旅居者与上班族需求。

数百公里之外的普洱市，晨光唤醒了山野间的茶咖香气。依托《普洱市旅游产业高质量发展三年行动方案》，当地持续推动茶咖产业与文旅业态深度融合。在南岛河、大开河片区的精品咖啡庄园集群，游客清晨便可开启沉浸式体验——在野鸭塘河谷咖啡庄园采摘鲜果、观摩咖啡豆晾晒加工全流程；在小凹子咖啡庄园品鉴咖啡、参与自然研学。全市拥有约400家特色咖啡门店，在思茅老街文旅街区等常态化运营，搭配非遗展演、民俗互动等沉浸式演艺，让晨间的普洱既有山野的清新，也有街巷的烟火。

云南省普洱市桥安咖啡庄园工作人员赖怡君（左）在指导一名游客制作手冲咖啡。新华社记者陈欣波 摄

晨光渐盛，一场场探索在南华县的群山中展开。暑期的云南，进山捡菌已成为最火爆的沉浸式体验。游客在专业向导带领下穿行林间，翻开落叶寻找各类野生菌，半日徒步强度刚好。

依托62.85％的森林覆盖率，南华县建成德茂庄园、雨露“菌窝窝”等4处标准化食用菌采摘基地，推出5条成熟“菌旅”线路。在雨露乡的“菌窝窝”野生菌保育基地，向导谢要兵在游客进山前贴心划重点：“注意看树根旁的土包，凸起的地方很可能有惊喜。”来自山东的游客曹羽彤兴奋地展示着她的战利品：“我捡到了青头菌、见手青，满满一筐！”基地打造“采菌—烹菌—露营”一站式业态，游客亲手采摘的新鲜菌子下山即可现洗现烹。

南华县文化和旅游局相关负责人介绍，南华将持续发挥“世界野生菌王国”品牌优势，推出差异化、全时段、沉浸式体验产品，构建四季可游、全域体验的“菌旅”融合体系。

朝夕之转，万物风华盛

暮色四合，精彩的夜拉开大幕。今年暑期，中国科学院西双版纳热带植物园创新推出“暮色雨林”体验产品，打通黄昏与入夜两大游览时段，让雨林旅游告别“昼盛夜寂”。

“以往植物园下午6点闭园，8点开启夜游，中间存在体验空档期。我们调整入园时序，推出下午5点半错峰入园模式，更好地衔接黄昏观景与暗夜研学，让游客的游玩时间利用更充分、体验更完整。”园区旅游营销总监方亚萍介绍，植物园夜游最大的魅力，就是永远充满惊喜。竹节虫隐匿枝干、螽斯低声鸣唱、蛙类林间穿梭，雨季漫天萤火虫更织就流动星河。

不同于常规观光打卡，植物园的暗夜研学主打“沉浸式探索+科学性赋能”——多数夜行性昆虫的觅食、传粉、繁衍行为仅在夜间发生，这些白昼难以观测的生命习性，正是夜游研学的核心价值所在。针对青少年群体，园区暑期打造雨林博物营，集结植物学、昆虫学、生态学等多学科专家，推出“专家授课+野外实操+成果答辩”研学模式，孩子们走进雨林科研一线，亲手采样、解剖、观测，在亲身实践中触摸科研力量。

如果说雨林探秘是自然的馈赠，那么老街古巷中的创意演出则是人文的绽放。

在丽江市，木府沉浸式夜游以木增、徐霞客相关历史故事为脉络，围绕“忠、文、礼、爱、和”五大内核规划游览线路，全程约60分钟。活动途经万卷楼、议事厅、玉音楼等古建筑，穿插光影展演、纳西民俗歌舞、NPC实景互动，游览末尾设置篝火集体互动环节。纳西服饰、传统礼乐等非遗内容结合剧情自然呈现，推动游客由观光游览转向历史体验。项目负责人表示，下一步将联动丽江古城住宿、餐饮业态打造联动产品，落地AR智能导览。

俯瞰丽江木府。陈飞 胡妤雅 摄

体育流量也正在转化为全时文旅消费增量。为了每天能在峰林田园间慢跑，成都旅居客张文一家在罗平县一住就是1个月；“云南白天紫外线强，傍晚慢跑是最舒服的，凉爽、风景好、空气清新。”日前，该县大水井乡还举办欢乐越野跑活动，吸引800余名跑步爱好者聚集，并配套组织乡村音乐会、特色农家美食宴，带动餐饮、住宿、农特产品销售综合收入超过100万元。

如今，云南的清晨不再是沉睡的序曲，而是人间烟火奏响的生活乐章；云南的夜晚不再是旅游的“休止符”，而是全天候文旅体验的高潮段落。今年上半年，全省接待游客2.68亿人次，实现旅游总花费3969.59亿元，全省旅居人数达299.65万人。

数字背后，是云南文旅转型升级的一大实践——以全时段、全业态的供给，将“有一种叫云南的生活”书写在从清晨到深夜的每一个时辰里。

撰文：朱海 张敏

来源：云南日报

编辑：孙浩