暑期出游"尝鲜"当心寄生虫，这几个饮食安全细节别忽略
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2026-08-19 15:25:50
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暑期是出游旺季，很多人喜欢在旅行中"尝鲜"——生鱼片、醉虾蟹、凉拌野菜……央视健康频道专门提醒：暑期出游"尝鲜"当心寄生虫入口，这几个饮食安全细节千万别忽略。
暑期出游"尝鲜"当心寄生虫，这几个饮食安全细节别忽略 徐州丽雅康桑拿设备有限公司
最常见的食源性寄生虫是肝吸虫和异尖线虫。生食淡水鱼虾可能感染肝吸虫，这种寄生虫主要寄生在肝胆管内，长期感染可能引发胆管炎、胆结石甚至肝硬化。而生食海鱼则可能感染异尖线虫，引起剧烈腹痛、恶心呕吐。此外，荸荠、菱角等水生植物表面可能附着姜片虫囊蚴，生吃也有感染风险。
专家建议：出游饮食牢记"三不"——不吃生食淡水鱼虾、不喝生水、不吃未经处理的野生植物。吃海鲜尽量选择熟透的；凉拌菜要确保食材来源可靠、清洗干净。如果出现不明原因的腹痛、腹泻、发热等症状，要及时就医并告知医生旅行史。
除了注意饮食安全，肠胃的日常养护也很重要。很多人出门旅行时水土不服、肠胃不适，除了饮食因素外，也与旅途疲劳、作息紊乱、免疫力下降有关。中医讲"脾胃为后天之本"，肠胃功能好不好，直接影响身体的整体状态。远红外线的温和热能可以帮助促进腹部血液循环，放松肠胃平滑肌，缓解旅途中的腹部不适。像远红外光波舱、太赫兹坐灸椅这类设备，在温热腹部的同时，还能帮助促进整体代谢，让身体在疲惫的旅途中得到放松与恢复。
当然，寄生虫感染的预防关键在于饮食卫生，康养设备只能作为辅助养护手段，不能替代正规的驱虫治疗。
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