央广网乌兰察布8月18日消息（记者刘晓祺 见习记者韩义）8月16日，八方游客、美食达人、本土企业齐聚内蒙古乌兰察布市卓资县，参加“卓资熏鸡香·四季好风光”卓资熏鸡品牌推介会暨全国美食主播溯源直播带货活动。48个特色展位整齐排布，非遗熏鸡、本土农特产品悉数亮相，特色景区、精品民宿同步推介。看得见的匠心手艺、摸得着的乡土好物，让每一位到访者真切感受卓资的物产丰饶与文旅风情。在浓郁的烟火气息里，共赴一场属于卓资的百年风味之约。

熏鸡展销现场（央广网发 受访者供图）

据了解，卓资熏鸡、德州扒鸡、道口烧鸡并称“中国三鸡”。百年来，卓资熏鸡一熏一晾、一卤一焖的古法技艺，成为刻在当地人记忆里的家乡味道，更是乌兰察布极具代表性的地域文化名片。记者从活动现场获悉，自8月16日至21日，卓资熏鸡推介会进行为期6天不间断现场直播，每日联动一家本土熏鸡企业专场推介。

除此之外，活动现场还举行了美食推荐官授聘仪式，为远道而来的美食达人颁发聘书。众多网络媒体达人走进乡土、贴近产业，用接地气的镜头语言讲述熏鸡背后的匠心故事，把地道卓资风味、淳朴乡土风貌，源源不断推介给全国网友，让藏在草原深处的特色好物被更多人看见。

本次活动将产销对接作为核心，集中落地17项产业合作协议，涵盖线下实体采购、线上直播带货、产业框架共建、全域品牌推广等多个领域。从线下实体销路拓宽，到线上流量精准赋能，多方企业携手联动、互补共赢。一份份实实在在的合作约定，补齐了产业短板、拉长了产业链条，让百年熏鸡产业走出内蒙古、飘香全中国。

熏鸡采购协议签署（央广网发 受访者供图）

近年来，卓资县持续深耕熏鸡特色产业，构建“养殖—加工—文旅—电商”一体化发展模式，依托标准化产业园、地理标志品牌、数字化电商渠道，持续推动传统熏卤产业转型升级。本次品牌推介暨溯源直播活动，是卓资县探索“美食+电商+文旅”融合发展的关键实践，通过政企达人多方联动、线上线下双向发力，以小熏鸡撬动大产业，以特色产业助力乡村全面振兴，奋力书写卓资现代化建设崭新篇章。