记者今日获悉,四川天府新区大型农文旅项目“潘兜的林盘”将在今年正式启幕。作为成都首个融合川西林盘文化与大熊猫IP的乡村项目,该项目立足本土林盘,将打造集居住体验、田园美食、农耕实践、非遗体验于一体的近郊乡村消费场景。
工作人员介绍,项目除提供民宿、美食体验外,发酵食品非遗工坊也将于近期对外开放,届时,游客能够近距离观摩豆瓣翻晒、醪糟糖化、腐乳发酵全过程,直观感受川菜传统发酵技艺的独特魅力。“根据计划,项目共享菜地将于今年十月对外开放,市民可以认领属于自己的一小块田地,体验翻土、播种、浇灌的农耕乐趣。”
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另悉,潘兜的林盘全面开放后,竹林茶馆、柴火共享厨房、林下蘑菇采摘、农家火锅体验等场景将陆续和市民见面。
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事实上,不止于打造消费场景,潘兜的林盘项目还深度联动村落发展。当前,团队正着力培育村庄标志性农业大单品,依托项目运营流量与审美优势,带动周边村落整体人居环境与产业升级。