咖旅融合新赛道！贵州推动咖啡业态走进景区山野
创始人
2026-08-03 15:54:48
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贵州文旅市场持续升温，贵阳咖啡产业快速发展，本土咖啡品牌、专业咖啡人才不断涌现，咖啡文化逐步融入城市与旅游消费场景。
为丰富年轻化文旅体验，省文旅厅、商务厅联合举办咖旅融合洽谈会，国内咖啡从业者与省内景区、民宿企业现场对接，探索 “咖啡 + 景区 / 民宿 / 研学 / 山地度假” 多元融合模式。
落地推行循序渐进思路，优先布局移动咖啡车、快闪市集等轻量化项目，同步支持优质景区、民宿长期运营咖啡空间。
洽谈会供需资源互补，结合贵州山水、少数民族特色定制本土化运营方案。本土从业者计划融合咖啡、文创、特色小吃，在山野民宿打造休闲咖啡空间，延长游客停留时长。
行业协会已开展落地试点，计划开发咖啡文创伴手礼，打通文旅销售渠道，完善产业链。活动现场多家经营主体与咖啡品牌达成初步合作意向。
下一步贵州将培育咖旅融合示范项目，总结标准化运营模式，推动咖啡与旅游产业规模化、高品质协同发展。
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