同样一顿晚餐，加拿大客人被赶德国主人点赞，关键在这3个动作

去年，有朋友在德国参加家庭聚会，因为把面包放在餐垫上被主人委婉地提醒了3次，而在加拿大餐厅同样的做法却被服务员夸懂规矩，

某旅游平台2024年统计显示，62%的出境旅行者曾经因为餐桌礼仪差异碰到尴尬的情况, 先看看面包摆放的位置，就能很快知道该用哪种礼仪。

按照我自己的理解，加拿大和德国的餐桌礼仪不同，首先体现在面包的位置上，在加拿大，不管是家庭聚会还是在餐厅吃饭，面包要放在个人餐垫的左上角，不能直接碰到桌面, 服务员会主动提供面包篮和黄油碟，

吃饭的时候要用面包刀把面包切成小块，再抹黄油，绝对不能直接用手抓着吃，有一次在温哥华的法餐厅，邻桌有游客直接用手掰面包，服务员虽然没说什么，但是全程表情都很奇怪。

德国的面包摆放完全不一样

在德国人家做客，主人会直接把面包放在桌布上，有的时候连餐垫都没有，他们觉得面包是神圣的食物，直接接触桌面才是对食材的尊重，而且德国人吃面包不用面包刀, 直接用手掰成小块，搭配奶酪或者香肠吃，

2024年，有一个跨文化机构进行调研，结果显示加拿大89%的家庭餐桌会用餐垫，而德国仅有12%的家庭经常备着餐垫，这个数据差别确实很明显。

餐具使用顺序也是两国礼仪的分界线

加拿大按照从外向内的原则，餐盘两边的刀叉从最外面那一层开始用，吃完一道菜服务员收走餐具之后，再用下一组，有一回在多伦多参加商务晚宴, 同桌的新人从内侧拿起刀叉，还没等前菜上桌就错用了主菜的餐具，

尴尬得脸都变红了。

德国是从内向外用餐具，最内侧的刀叉先使用，用完后叠放在餐盘中，服务员会主动收走,

跟大多数人认知不一样，我觉得这种顺序差别根本上是两国对效率和传统的不同侧重，

加拿大作为移民国家, 有明确的规则让不同文化背景的人迅速适应，德国则

保留了中世纪以来的用餐传统，内侧餐具先用来吃开胃小菜，这符合历史上的用餐顺序,

餐后刀叉怎么放可是个难题

在加拿大，吃完后，把刀叉交叉着放在餐盘中央, 刀刃朝里边，就像一个X，这样是在跟服务员示意可以收走，

而在德国，刀叉得平行摆放, 刀刃朝右边，叉齿朝上，放在餐盘右边，成一条直线，

有游客在柏林的餐厅按照加拿大那习惯交叉摆放，结果服务员还以为他没吃完，半小时都没过来收餐具, 最后只能

够尴尬地举手示意

这些不同点的根源，其实就隐藏在两国的历史文化里面，从19世纪以来，加拿大接纳了很多移民，它的餐桌礼仪融合了英法美等好几个国家的习惯，展现出规则清楚、方便交流的特点,

这样就可以避免因为文化不同而产生误解，德国有着上千年的农业传统，餐桌礼仪是庄园文化的继续，每一个细节都充满着对土地和食物的敬重，比如说直接放在桌布上的面包，就代表着“食物来自土地，

不应该被餐垫隔开”。

下次去加拿大朋友家吃饭的时候，要记得把面包放在餐垫左上角，刀叉得从外面往里面用，吃完之后交叉着摆放，如果去德国餐厅，就直接把面包放在桌布上, 刀叉从里面往外面拿，吃完饭之后平行放在右边，这些小细节，

能让你马上从尴尬的游客变成懂行的高手。