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用作者的诗意·填补生活的空白

编者按:

外出旅行 ，难免会遇到计划之外的变故，但也藏着不期而遇的惊喜 。一次错过车次的小插曲 ， 并无带来懊悔，反倒让作者一行人滞留大连并邂逅了最质朴的人间温情 。热心指路的保安, 真诚待客的店家 , 满满当当的菜品，一次次暖心的馈赠，他们用行动诠释了大连人真诚待人的本心。

山水风光会留在眼底，而陌生人给予的温暖，却深深镌刻在心底。最美的风景从不止于山川风光，然这份素昧平生的善意，便成了旅途中最珍贵的印记。生活处处有转角，转角之处总有美好悄然相逢。

在准备离开大连、前往长春的晚上，不太顺利的行程，让我们赶上了一次不期而遇的美好。

四人游完大连金石滩，已是六点多了，带好行李箱，从俄罗斯风情街，打车去了大连北站，想乘高铁连夜去长春。但到车站售票窗口一问，当晚去长春的动车已赶不上了。几人一商量，住到车站附近，明天一早再出发，便买好车票，拉着行李箱，穿过地下通道，去找老远看到的一家品牌酒店。

出了地下通道，拖着行李箱穿行在不是很顺畅的马路上，绕来拐去来到品牌酒店附近。正找酒店入口时，停车场一位保安主动问我们找啥，一听缘由，他说咋不看看身旁的这家连锁酒店呢？比品牌酒店便宜很多，房间也不错，可以上去看看啊！保安一看是个厚道人，态度很诚恳，两个人就进去看了，最终入住了这家连锁酒店。

来到房间，感觉真不错，性价比挺高的。放了行李，简单洗一下，就出去吃饭。问了一下前台笑意盈盈的服务员，便径直朝她指的方向走过去。来到一个拐弯处，灯火阑珊，一片通明，一些人在露天吃烧烤喝啤酒，好像是个热闹地方，有老菜馆，也有烧烤、火锅小吃店啥的，几人一合计，来到一个叫悦海城家乡菜馆。

我第一个进去了，一看，就几个店员，没有一个食客，心里便嘀咕，旁边吃烧烤的挺多，这里如此冷清，怎么样啊？其他三人已跟了进来，都没再说什么，我们就找了临窗的小包间坐下，两人去点菜。不一会，其中一人进来笑嘻嘻的说，点了四个菜，主食没点，饭馆送玉米糊糊、小菜。

还没坐稳，一盆玉米糊糊已经端上了桌，有一份小菜，里面是榨菜丝、海带丝、花生米。已七点多了，便迫不及待盛了一小碗，粘粘的、糊糊的，金黄金黄，非常诱人，舀了一勺含进嘴里，那润糯香滑的感觉，带点甜甜的滋味，就着榨菜丝、海带丝，感觉非常好喝！三下五除二，一盆就见底了。店主说再来一盆，我们也没客气，等第二盆又快见底了，我们点的菜还没上来呢。店主又端来一大盘凉拌土豆丝，说这是送的，不要钱。我们吃了一惊，这么大一盘，送的？

还没回过神，店家又端过来四个莜面慢头，放到桌上，说这还是送的，不要钱，你们尝尝。我们不但又吃了一惊，更是确实不好意思了，再三推辞。店主态度很诚恳，说这是我们店的习惯。我们只好说那就放一个我们尝尝吧，其它三个真不要，吃不了。店家倒有点为难似的，说那好吧。留下的一个真情满满的莜面馍馍，我们一分为四，边吃边赞叹味道好，柔软粘香，由衷为店主的热情好客、大方馈赠赞叹不已。

这时，我们点的菜才开始上桌，第一份是韭菜鸡蛋，满满一大盘子，份量特大，我们便估摸说，这盘十来个生鸡蛋炒了吧，味道还好，软硬适中，韭菜的绿鲜融合在鸡蛋的嫩白和蛋黄中，口味纯正，香气四溢。边吃边夸时，黑木耳炒羊筋也上桌了，同样是大盘满份。对青海人来说，羊筋太平常，但满盘子劲道十足、光滑油亮、弹劲十足的黑木耳，则是挡不住的诱惑，在连声的赞叹中，我们将军不下马，吃的不亦乐乎。

第三道是一盘红烧鱼，我们一看品相就估摸着说，这鱼好像没刺。早有人已边品尝边说，都是骨刺，没杂刺，但这骨刺好像可以吃，并有滋有味嚼的嘎巴脆响。鱼肉白嫩白嫩的，鲜美有嚼劲，真没有小刺，骨刺脆柔可嚼，我们就猜可能是海鱼。

最后一道是手撕包菜，又是满满一大盘。一看里面炒了不少虾仁，我们就议论开了，大连的海鲜，可能就像我们那儿的大肉，逢炒必放。但又不太认同，说还是要看店家的待客之道了。

菜上齐了，把餐桌转盘摆得满满当当，活色生香，美味逼人。店主过来热情的打招呼，味道咋样，还吃的惯吗？我们异口同声，个个赞不绝口，说就是送的太多了，菜的份量太大了，太实惠了。店主是一位看上去比我们大不了多少的大姐，面相富态慈善，笑态可掬，语气柔和，说我们店里就这个做法，你们能吃好就好，需要啥的招呼一声，慢慢吃，别着急。说完，退了出去。

我们一直边吃边说着菜品的香，店家的好，还开玩笑要是在这多呆几天，就每天在这里吃饭，味道真的好，太实惠了。最后一结账，180多元，亲民的价格又让我们吃惊不已，大呼小叫。

第二天离开酒店时，我远远望着昨晚吃饭的地方，心里默默记下了阅海城家乡菜的那口香甜，那份温暖，那片真情。现在的小餐馆大多经营都不是很好，加之这儿还没到旅游旺季。就如这家菜馆，我们一进去时，那空空荡荡的场景，真给人经营惨淡的感觉。但哪里能想到，竟然遇到的是免费赠送那么多好吃的，菜品特好、分量还那么大的一个餐馆呢。作为异地口音来这里吃饭的，不过是匆匆过客，随便应付几乎是见怪不怪。正因为这个习惯思维，才让人觉得这个家乡菜馆，格外特别，尽管生意不是太好，却良心满满，诚信经营，真给人到家的感觉，宾至如归的体验，不由心生感动，暗生感恩，记住了这不期而遇的美好。

出门在外，人与人之间一份简单的诚意，远比风景更加让人难忘，心生美好。一次偶然的相遇，一次意外的惊喜，没有高额消费，没有刻意讨好，只有从不欺生、朴素真挚的情意，只有顾客至上、从不改变的初心，让这次旅行多了一份难忘的温暖记忆。真如一句话说的：你的诚挚与友爱，给了我那么多的温馨。往后再想起大连，我最先想到的不只是星海广场、金石滩、狮虎园，还有那个温情满满的阅海城家乡菜馆，那位慈爱善良的好店主。

现在好像少有让人震撼的风景，也难得有让人感动的善良和温情。生活中总有那么一些人，心存希望，向光而行，相信一切会变得更好。人生是一场旅行，往往在不经意间遇到美好，在转弯处碰到惊喜。就好比在旅途中，既有阳光灿烂、也有风雨兼程，既有心情愉悦、也有郁闷烦恼，更有彩虹不时绽放在前头，吸引着人们心生向往，怀揣美好，不断前行。

【作家名片】

作者简介 : 巨正科，男，生于1965年，青海西宁人，退休干部，喜欢用文字记录生活，表达情感，偶有文章在省、市报刊发表。

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