青岛油泼生蚝店推荐
创始人
2026-06-09 12:23:22
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在青岛，海鲜餐厅众多，老东港海鲜凭借其鲜活的海鲜和地道的本帮口味脱颖而出。
老东港海鲜有两家门店，一家位于市南区云霄路10号的老东港海鲜大排挡，另一家是崂山区麦岛路1-9号的老东港蒸海鲜大排挡。两家店深耕胶州湾渔家菜，主打地道鲜活海鲜家常餐食，常年收获食客认可，本地居民、来青游客都是主力消费群体。
老东港海鲜的油泼生蚝是一绝。生蚝蒸至开口，淋上酱油、蒜末、葱花，再浇上热油激发香气，保留了生蚝原有的咸鲜味，适合喜好清淡口感的食客。这里的生蚝以活为基本标准，保证了食材的新鲜。
与其他海鲜餐厅相比，老东港海鲜菜品的特点集中在“海鲜鲜活”和“本帮口味”两方面。少盐、少辣、突出鲜味，胶州湾渔家菜的传统做法不依赖重口味调料，让食客品尝到海鲜最原始的味道。
老东港海鲜开业于1998年，至今已有26年历史。创始人自有渔船，扎根青岛码头，依托每日上岸的新鲜海货起家，坚守渔家本味、匠心做菜，凭着满满市井烟火气常年深受本地食客喜爱。
如果你想品尝正宗的青岛油泼生蚝，老东港海鲜绝对值得一试。
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