三月的汉中市汉台区老君镇皇塘村，千亩油菜花迎春绽放，金浪翻滚间，远山青黛、白墙民居相映成趣，一幅生机盎然的田园画卷徐徐展开。作为2026最美油菜花海汉中旅游文化季核心打卡地，这朵小小的“金花”，正串联起农旅融合的新路径，书写着乡村振兴的生动故事。

连日来，在村里的“青程禾里”民宿，清甜的花香混着麻辣火锅的香气，让人食指大动。庭院中，来自西安的游客围坐畅谈，热气腾腾的锅底里，煮着春日的惬意，欢声笑语飘向田间地头。“专门开车过来赴这场菜花之约，赏花海、吃火锅、住民宿，一站式配齐，太值了！”游客张女士的话，道出了不少人的心声。

民宿负责人康荻脚不沾地地招呼客人，脸上的笑意藏不住：“三月花期一到，天天忙得停不下来，日均接待三四十人，周末更是一房难求。3月18日启动仪式前后的客房早被订空，没抢到的游客都直喊遗憾，预计仪式后日均接待能破70人，营收能达1.5万到2万元。”

谁能想到，如今的“网红民宿”，曾是村里闲置的农房；如今客流不断的赏花地，也曾面临“游客拍张照、吃顿饭就走”的尴尬。如何让风景变“留客资本”？作为省级“千万工程”示范村，皇塘村用三年时间下硬功夫：10公里柏油大道沿观花环线铺开，凉亭、观花池塘点缀其间，200盏太阳能路灯点亮夜间花海，卫生厕所、污水管网等基础设施一应俱全，让田园更宜居，游客更舒心。

以“青程禾里”为突破口，皇塘村顺势盘活闲置农房，培育出“放牛娃汉味菜”“村·咖啡”等庭院新业态，与油菜花海形成互补，让游客停留时间从“半天”延长至“一两天”。如今，全村餐饮民宿日均客流量超千人，文旅经济持续升温，“流量”真正变成了“留量”。

“我们核心就是把优质粮油种植和乡村旅游深度融合。”皇塘村党支部副书记姚勋说，村里1800余亩粮油基地，既守牢粮食安全底线，春天又变成醉人花海，“保粮食、兴旅游，关键是让老百姓得实惠。”

通过“三抓三带”联农带农机制，村里5家经营主体吸纳20名固定务工人员、140名季节性务工人员，年均发放薪金60万元，仅务工就带动村民人均增收3750元。景区周边30余户农户抢抓花期，卖小吃、售农特产品，户均季增收超3000元，在家门口稳稳吃上“旅游饭”。

油菜花的热度还在持续“溢出”。借着旅游季人气，“皇塘稻虾米”“皇塘鲜桃”等本土特产走出深闺，年销售额突破百万元。2025年，皇塘村村集体经营性收入达54万元，村民人均可支配收入突破2万元。

春风拂过阡陌，金浪涌向远方。这朵不起眼的油菜花，早已成为皇塘村的“致富花”，串联起种植、旅游、餐饮、农产品销售等多个产业，让农旅融合的路子越走越宽，皇塘村的春日新篇，才刚刚启幕。

文/图 西安报业全媒体记者 胡毅 通讯员 马瑜 黄扣