山东邹城的熏豆腐，大爷一天卖100多斤。
创始人
2026-03-24 04:53:37
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山东邹城，传统美食熏豆腐。老大爷介绍说，从孔子那会就有这种食品了。传了几千年了。大爷弄了三大锅，100多斤。来赶传统的集会。因为豆腐是用锯末熏的，所以取名为熏豆腐。一锅熬上20分钟。出锅后，1块钱三片，大爷再用刀子切成小块儿。放上辣椒酱，那个好吃劲，您就甭提了。其实我也没吃过。不过一位大叔介绍，曾经有人一顿吃了18斤，一顿！这个好吃，您就可想而知了。旁边有专门卖酒的，一大杯2块钱。小酒配熏豆腐，简直是人间美味。大爷86岁，网友问他什么时候退休？他说农村人，有什么退休不退休？忽然从大爷身上学到一种东西，活着就是一种快乐。

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