重庆代表团举行开放团组会议吸引178名中外媒体记者“对话”。

春雪消融，暖阳初照。

3月6日上午9点，北京西直门宾馆一楼会议中心暖意涌动，现场座无虚席，十四届全国人大四次会议重庆代表团开放团组会议正在这里进行。会议吸引了178名中外媒体记者现场参与，话筒在热切中传递，话题在关切中升温。

现场的全国人大代表听得认真、答得翔实。他们用三件“重庆宝贝”、两个圈、一桌菜等，拼出一幅“重庆印象”新图景——智造有底气、开放有格局、民生有温度、街巷有“新食尚”。

在这场春天里的问答之间，新重庆的新模样透过这些话语与实物，立体而温暖地展现在世界面前。

全国人大代表严琦现场分享将“渝味360碗”打造成重庆新的享誉全球的美食IP。

一桌菜：

晒重庆的“味觉名片”

全国人大代表、重庆陶然居饮食文化（集团）董事长严琦的发言聚焦“一桌菜”。1995年，她在重庆九龙坡白市驿摆了5张桌子起家；30年后，她又端出“一桌菜”，想让世界记住“重庆味道”。

这桌“菜”，名叫“渝味360碗”。

2024年，重庆推出“渝味360碗”美食品牌，陶然居迅速响应。

重庆的“江崖街洞天”，就是新消费场景的创意空间。当年，陶然居投入3000余万元，在两江新区大观园打造“渝味360碗”国潮美食街区，15个区县体验馆沿立体地形错落分布：丰都麻辣鸡飘香、歌乐山辣子鸡火辣、石柱高山莼菜清鲜、梁平张鸭子醇厚……118家商户入驻，融合非遗传承、国潮体验、餐饮、夜经济，让游客一站式吃遍重庆各地“头碗菜”，感受“美食配夜景”的独特魅力。

“开街一年，超百万游客打卡，央视春晚也来取景。”严琦说，“渝味360碗”不只是美食，更是一场沉浸式的文化体验。

“渝味360碗”的魂，在田间地头，在中国的乡土。

为响应“万企兴万村”号召，陶然居扎根重庆石柱桥头镇，打造土家风情小寨、万缸豆瓣基地、高山腊肉加工厂等10个特色项目。3500亩高山有机蔬菜基地、1000亩辣椒基地，让石柱高山莼菜从田间直供餐桌；连续三年举办“一起来桥头过年”活动，土家摆手舞长街宴上，城市消费者与农户同吃同住。

“我们建立联农带农机制，22户农户发展餐饮民宿，1600余人年均增收1.1万元。”严琦现场算了这一笔账后说，产业根基扎在土里，“渝味360碗”才有源头活水。

大数据智能化是消费升级的重要引擎。

陶然居投资3亿元在西部（重庆）科学城建成的5G智能鲜食工厂，实现“从田间到餐桌”全链条数字化：原材料全程溯源、加工制造智能、冷链物流便捷、客户管理场景化。目前年产鲜食盒饭、寿司、饭团、中式面点等冷链产品9000万份，产值6.85亿元。

严琦说，丰都麻辣鸡、梁平卤烤鸭走出餐厅、走进便利店，通过西部陆海新通道远销共建“一带一路”共建国家；智慧预订平台的推广应用，让“重庆味道”触达世界更便捷。

“美食无国界，从田间到车间，从山城到全球，‘渝味360碗’正在成为重庆走向世界的新的味觉名片。每一碗都有情怀故事，一定有你喜欢的那一碗！”严琦的语气里满是自豪，希望“渝味360碗”成为享誉全球的美食IP。

全国人大代表殷其龙现场分享重庆的两个“圈”民生幸福半径。

两个“圈”：

延伸民生的幸福半径

3平方米的出租车厢，是全国人大代表、重庆市出租汽车有限责任公司第二分公司驾驶员殷其龙的“移动办公室”；多年的出租车驾驶员生涯，让他成了重庆城的“记录仪”。

“刚退伍开出租车那会儿，重庆中心城区主干道就那几条，路窄、坡陡、弯多，能把车开稳当全靠手艺，”全国人大代表殷其龙现场回忆，“那时候去趟渝东南、渝东北没有高速公路，一路颠簸五六个小时，乘客难受，我们也遭罪。”

现在，4771公里高速公路、1356公里高速铁路在重庆大地上蜿蜒伸展。到2027年，随着城口、巫溪高速公路通车，“2小时重庆”交通圈将蓝图照进现实。

“2小时重庆”交通圈打通的不仅是地理距离，更激活了整座城市的文旅脉搏。解放碑的霓虹灯、洪崖洞的吊脚楼、李子坝的轨道穿楼、磁器口的青石板上都是人山人海，曾经深居内陆腹地的重庆，如今成了中外游客心驰神往的“8D魔幻之都”。“外国乘客上车就竖大拇指，说重庆山水立体、火锅霸道、人更耿直！”殷其龙言语间满是自豪。

如果说“2小时重庆”交通圈是城市发展的“大动脉”，那么“15分钟高品质生活服务圈”就是深入街巷的“毛细血管”——便民超市、社区食堂、口袋公园、卫生服务站星罗棋布，把“生活圈”变成了甜到心坎里的幸福“甜甜圈”。

更让殷其龙感同身受的，是针对新就业群体的“友好”，彰显出这座城市的温度。曾经，快递外卖小哥存在“吃饭难、歇脚难、充电难”等难题，如今，3.6万个“友好单元”遍地开花——“友好驿站”从提供一杯热水、一碗热饭，延伸到心理咨询、子女托管；“友好医院”“友好食堂”等织出一张覆盖工作、生活、发展与归属的关爱网络。

“现在走出房门，15分钟内就有便民设施。老人在家门口养老，孩子在社区里托管，大事不用远跑，小事不出社区。”殷其龙感慨，步行15分钟能丈量的，是老百姓最真实的幸福感，是“以人民为中心”最生动的注脚。

全国人大代表王志杰现场晒出无人机、AI远景相机等“重庆宝贝”。

三件“重庆宝贝”：

亮出从制造到智造的雄心

重庆是全国制造重镇之一，现场记者提问绕不开“智造”的话题。

上游新闻记者注意到，在全国人大代表，重庆市经济和信息化委员会党组书记、主任王志杰的西装领口处，一枚蓝底银灰线条的印章式徽章上，清晰镌刻着四个字——重庆制造。作为重庆市经济和信息化委员会“一把手”，他对“重庆造”的跃迁之路了然于胸。

王志杰在答记者问中，解锁了重庆制造跃迁的关键一招——构建“产业大脑+未来工厂”新模式，牵引“四侧”协同、促进“四链”融合，推动我们“33618”现代制造业集群体系和“416”科技创新布局深度融合。

这一模式培植的创新沃土，又结出了哪些智造之花？

当天在现场，王志杰自豪地展示出科技感满满的三件“重庆宝贝”，成为当天的焦点。其中有一款最小的工业级两栖微型无人机——既可以飞行又可以加装履带行走，重量上与鸡蛋相当，可以在狭小空间进行巡检勘测以及相关应急服务；另一款大型的全球首款混合动力无人机，由中国航天科技集团十一院研发，可承载1.5吨至3吨的重载，已在重庆梁平首飞成功。

“还有一款飞行器装的是‘重庆造’汽车心脏。”王志杰接受采访时说，中国航天科技集团九院与重庆车企联手攻关，也成功研发出一款垂直起降飞行器，目前已在重庆永川的机场首飞成功。

今年1月，在美国的国际消费类电子产品展览会展上，重庆明月湖科创基地有8款创意产品亮相国际顶级舞台并受热捧。王志杰现场晒出其中一款产品——AI远景相机，这是一款典型的“情绪经济”产品。用它来远距离拍鸟，可实现智能跟踪却不惊扰，看演唱会或者看足球赛同样实用。

“这代表了我们重庆的新一代电子信息制造业的转型，”王志杰说，大家都知道重庆笔记本电脑产量连续12年全球第一，过去总被说是“代工基地”，可现在不一样了——“重庆造”笔记本电脑已经有1/5是AIPC（人工智能电脑），目前还通过AIPC在向新一代人工智能终端拓展。

他还将一款双屏电脑带上全国两会，这款双屏电脑是目前全球智能化程度最高、本地算力最强大的电脑产品，预计今年上半年将在重庆量产。

王志杰还提到重庆汽车产业的成绩单：重庆时隔9年重回“中国汽车第一城”，2025年的产量达278.8万辆，其中新能源车129.6万辆、增长36%。

“我们努力让每一个创新梦想在重庆生根发芽，让每一份创新活力在重庆充分迸发，让重庆制造既能创造出大国重器，也能浸润于万家灯火，全面打响重庆制造的品牌。”王志杰说，为了打响重庆制造品牌，还特地制作了“重庆制造”Logo。

小小的Logo印出的是重庆的城市名片，亮出的是重庆制造的底气和从“制造”到“智造”的雄心。2025年，全市工业经济总量突破3万亿元，工业领域战略性新兴产业产值突破1万亿元，工业税收突破1千亿元，制造业高质量发展指数居西部第一。

“大企业顶天立地、中小企业铺天盖地、专精特新企业星光闪烁。”王志杰说，这就是重庆制造当前呈现出的生动局面。

新重庆的新模样，“新”在哪里？在这些细节里：是充满烟火气的“一桌菜”，是延伸幸福半径的“两个圈”，是科技感满满的三件“重庆宝贝”，是点亮万家灯火的绿色电力，是有里子有面子的巴渝和美乡村……也是事关发展和民生的新思路、金点子。

话筒落下，余温犹在。3个小时的重庆代表团开放团组会议，上游新闻记者在现场听到太多关于重庆的“新”——新智造、新汽车、新通道、新电力、新治理、新乡村、新消费、新生活，它们共同汇成了有发展、有盼头、有温度的高质量发展、高品质生活、高效能治理的新图景。

上游新闻特派记者 郭发祥 黎静 摄影 任君 北京报道