“食在广东”广东人非常讲究吃，这是众所周知的一件事，可你们知道吗？广东对于食物的叫法，更有意思。

广东有些食物名字起的很“与众不同”，让外地人听了，实在是摸不着头脑，粤语没有达到5级水平，肯定猜不出来是个啥！

有网友是外地的，20年前嫁到广东做了广东媳妇，没来之前完全听不懂粤语，现在多少都会讲一点了。根据她这么多年摸爬滚打得来的经验，总结出来一些让人意想不到的名称。太有趣了！现在分享出来，让大家都来看一看。

第一、油炸鬼。

第一次听到这个“油炸鬼”的时候，简直就是懵的。十几年前，我还在广东珠三角地区的某工厂里做打工妹。

某个周末的早上，我要出门去吃早餐，同宿舍的广东舍友想睡懒觉，就让我帮忙带早餐。我问她“要吃什么？”她说：“带一杯豆浆，两条油炸鬼。”

我一听顿时糊涂了，反问她：“什么鬼？”当我正在疑惑“油炸鬼”是什么的时候，她说了：“油条啊！油炸鬼就是油条！”还别说，这个名称对油条来说，确实挺贴切，果然老广们起的名字，真的挺特别。

第二、鸡屎果。

鸡屎果你们听说过吗？不知道的还以为是用鸡屎种出来的水果，或者是闻起来像鸡屎一样臭的水果，可让人想不到的是，这居然是“番石榴”的广东叫法。

这种水果熟了以后，外皮是浅浅的黄绿色，里面是粉红色，里面有很多籽，吃起来有一股淡淡的甜甜的清香。明明这么香的水果，味道又很清甜，为什么要叫鸡屎果呢？

我听说过2种说法。这种水果，成熟了以后从树上掉落下来，然后软啪啪的黏糊糊的一坨，干了以后，看起来特别像鸡屎，因此而得名。

还有一种说法，是因为番石榴里面的籽比较多，如果你一次性吃很多很多，可能会引起“便秘”，导致拉不出，而粤语里面的谐音，激（鸡）屎果。

第三、屎坑粉。

这个名字，不瞒你说，是个正常人看到都不愿意去吃，因为这个名字实在让人难以下口。屎坑粉是西关饮食界的传奇，因为以前旁边有间公厕，所以才取名为：屎坑粉。

如果要吃他家的牛腩，要上午11点前去，毕竟美味不等人～这道美食跟“屎坑粥”类似，名字有点上不了台面，可是如果吃过一次，你也会爱上它。味道鲜咸，也是许多老广的心头爱。

第四、鼠曲粿。

广东人真是什么都敢吃，其实这个是用鼠曲草制作的，跟老鼠毫无干系，口感还带有一丝大自然的清香，又黏又糯的面皮里面裹着各式各样的食材，是广东人最爱的传统小吃之一。

第五、及第粥。

及第粥是广东省的地方传统名吃之一，广东湛江吴川及第粥又叫三及第，属于粤式粥点，早在明代就有记载制作，其食材用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成，其特点是色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。

外地食客第一次吃大多都很难接受这股味道，猪肝的味道很是浓烈。它是一道色香味俱全的传统名吃，入口回味无穷，但需要适应下猪杂的独特风味。

第六、猪肠胀糯米。

猪肠胀糯米是广东潮汕地区普宁洪阳的一种汉族民间传统小食，主要食材用猪大肠，然后把糯米和猪肉等食材加佐料装入猪大肠中，煮熟就可以吃了，好多人接受不了猪大肠的味道。

这道美食就像北方的溜肥肠，非常的香，但是还是有那股大肠的味道，食之鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。

广东的美食大概三天三夜都说不完，这里说的只是小小的一部分，味道怎么样，吃过的人才知道。

想要去旅行的朋友，千万不要被区区的名字就给吓跑了～