你发现没?最近山东美食圈火了,一场大赛让一道菜火遍全城。临沂万顺清真宴的‘超级羊排’成了大家口中的硬菜。老板说,这道菜原本是为比赛研发的,没想到这么受欢迎。你知道吗?这背后藏着一个大秘密。🔥
✅ 菜单里最抢手的竟是同一道菜
1月1日,临沂万顺清真宴餐馆座无虚席。食客们纷纷点‘超级羊排’,甚至有人专程赶来。这道菜原本是为了‘美食争霸赛’设计的创新菜,结果一炮而红。餐厅营业额翻了一倍,简直不要太香。
✨ 鲁菜创新也能带动文旅经济
2025年7月底,‘好客山东·美食争霸赛’拉开战幕。16市分设战场,16个类别赛事,吸引了大量关注。数据说话:380.1万人次参与,1.5亿人次线上线下互动,拉动消费17.1亿元。这不是普通的比赛,而是鲁菜创新与产业融合的催化剂。
💡 从赛场到市场,一道菜改变一家店
李德莉团队在羊肉美食争霸赛中,用临沂炒鸡技法做羊排,最终推出了‘超级羊排’。没想到它成了门店招牌,带动营收增长。现在他们还计划开发罐装食品,让这道菜走向全国。
🌟 美食+文旅,点燃县域经济
阳信县通过美食争霸赛,直播带货三天销售额近4万元,涨粉1500人。赛事深入县域,挖掘地方特色食材,带动了养殖、加工、餐饮全产业链提升。山东的县域经济,正借着美食的力量焕发新生。
📌 大家常犯的误区
🔍 最后想说,这场美食大赛不只是比赛,更是鲁菜发展的新起点。从一道菜到一座城,从一口饭到一片产业,山东正在用美食讲好自己的故事。你愿意试试‘超级羊排’吗?
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