12月5日，第十八届太仓双凤羊肉美食消费暨乡村旅游嘉年华正式开幕，为期两个月的农文旅盛会向市民和游客发出暖冬邀约，让大家在品味羊肉鲜香、畅游乡村美景、体验民俗风情中，共同感受“福地双凤”的独特魅力。

本届嘉年华以“凤飞鲤跃 福地羊鲜”为主题，实现了吃住行游全方位发力。活动期间将举办龙狮展演、非遗巡游、足球赛事、周末集市、亲子采摘等精彩纷呈的系列活动，融合美食、文化与生态。

今年，双凤农文旅发展正从“单点发力”迈向“多元融合”。在太仓全域旅游大背景下，双凤通过硬件提档、伙伴聚力、品牌破圈，紧扣来福地、沾福运、享福气的核心文旅内涵，持续雕琢“福运莲鲤”农文旅IP，不断深化并提升游客的情绪价值体验。同时，精心打造“春耕、夏赏、秋收、冬味”四季旅游日历，串联起全年无休的文旅热闹氛围，书写了文旅高质量发展的崭新篇章。

作为双凤最具代表性的味觉符号，羊肉成为嘉年华的“金招牌”。孟家、赵六、俞长盛等本土老字号与特色商家推出多款冬季惠民套餐，让市民游客以更亲民的价格品味地道双凤羊肉；百年老店俞长盛正式发布品牌加盟体系，以“店中店、社区店、标准店、旗舰店、托管合作”多模式布局，让双凤羊肉面走进更多城市，推动地方农产品向产业化、品牌化发展。

为了守护并传承百年羊肉制作技艺，本次嘉年华上启动了双凤羊肉制作技艺青训营。太仓中专与双凤羊肉协会携手，通过系统化培养模式，为这一非遗技艺输入青年力量，使传统味道在新时代焕发新生。

现场，双凤、周市、支塘三地联票发布，三地通过资源共享、市场共建和客源互送，打造“优势互补、协同发展”的文旅共同体。活动上还推介了“福气满满 福地村游”悠享路线，并进行了一场精彩的乡村振兴大PK，展现了双凤乡村振兴的新活力、新气象。

当前，双凤以羊肉为媒、以福运相邀，正以更加开放、年轻、多元的姿态迎接八方来客，在农文旅融合的广阔赛道上书写“福地双凤”的崭新篇章。

（中国日报江苏记者站 记者 苍微）