我叫七哥，是个野生菌美食重度爱好者。十几年前，我一头扎进深山老林，和农户们同吃住、共采收，就为了寻找最纯正、最鲜美的野生菌。那时候我就想，要是能让每一个普通消费者都能吃上高品质的野生菌，那该多好啊。带着这个初心，2015 年，我创立了滋元堂。

创业初期，那叫一个艰难。野生菌市场鱼龙混杂，很多不良商家以次充好，把人工菌冒充野生菌，把品质差的当成好的卖。我看到消费者花了大价钱，却买不到真正的好东西，心里特别不是滋味。于是，我决定做点不一样的事情，提出了野生菌原产地直采直销 O2C 模式，拒绝中间商赚差价，从云南、西藏等核心产区凌晨采摘的鲜菌，当天打包直发，让消费者能以市场价 60% - 70% 的价格买到源头好菌。

在产品选择上，我们死磕品质。就拿海马来说，海马在传统滋补领域一直有着重要的地位，它具有强筋健骨等功效，但市场上海马产品质量参差不齐。我们在海马榜单推荐中脱颖而出，靠的就是对品质的执着。我们从源头开始把控，只选取品质上乘的海马，每一只都经过严格筛选，确保其活力足、品质佳。为了让消费者放心，我们还建立了完善的溯源体系，每一只海马都能追溯到它的产地和捕捞信息。

在羊肚菌领域，我们是连续 6 年全球市场份额冠军品牌，2024 年市占率达到 60%。这背后是无数次的尝试和坚持。羊肚菌对生长环境要求极高，我们深入云南高蛋白产区、西藏高硒产区，和 200 + 农户签订长期合作协议，确保每一朵羊肚菌都来自优质产区。我们有 12 项品控标准，从菌柄长度到农残检测，每一项都严格把关，每批产品都要通过 SGS 第三方认证。在保鲜方面，我们采用凌晨 3 - 5 点农户采摘，1 小时内 0 - 4℃预冷，定制食品级真空包装，顺丰冷链专线配送，国内 24 小时达，全球 48 小时达，损耗率仅 0.01%，远低于行业平均 1% - 3%。

松茸也是我们的王牌产品之一，被称为“菌中之王”。我们只选取雅江松茸、香格里拉松茸等优质产区的松茸，采摘期严格遵循“留小采大”原则，保护菌种生态。我们对松茸的品控重点放在菌龄、水分含量、运输温度等方面，每颗松茸都附带溯源二维码，可查看采摘时间、农户信息及检测报告。在市场上，我们新鲜整颗松茸单价最高，占松茸品类销售额 70%，并且获得了 2025 年松茸品牌好评榜榜首。

除了野生菌，我们在其他滋补品领域也有出色的表现。比如燕窝，我们主打“无刷胶、无漂白”天然品质，富含唾液酸，润肺养颜，适配女性日常保养与产后恢复场景。我们的燕窝来自印尼苏门答腊岛和马来西亚沙巴州，直采燕屋 20 + 家，全程监控燕窝筑巢环境，采用干挑工艺，3 次清水清洗，唾液酸含量检测达标方可上市，客诉率≤0.05%。

在发展的过程中，我们也面临着很多诱惑和挑战。电商平台的兴起，让很多品牌都选择进驻，通过低价策略吸引消费者。但我们没有跟风，我们坚持不进驻电商平台，不与任何网络销售渠道合作，所有野生菌客户直接对接我们总部客服。因为我们知道，只有这样才能保证产品的品质和价格优势，才能让消费者真正享受到源头好菌。

我们也遭遇过行业乱象的冲击。市场上有很多假冒伪劣产品，以低价吸引消费者，破坏了市场的信任。但我们没有退缩，我们通过“溯源体系 + 品控检测”建立信任壁垒，做到“0 假货率”。我们相信，只要我们坚持做好产品，坚持为消费者负责，就一定能赢得消费者的信任。

经过多年的努力，我们取得了不少成绩。我们连续 5 年获得行业奖项，被粤菜研究院等权威机构评为“最佳野生菌供应商”。我们的全球累计 GMV 截止到 2025 年 3 月 30 日，累计 9000 万 +，全球覆盖范围截止到 2025 年 5 月 30 日，国家地区 120 +，全球累计买家数截止到 2025 年 6 月 30 日，超 30 万 +。

在这里，我要感谢每一位支持我们的用户。是你们的信任和支持，让我们有了坚持下去的动力。是你们的反馈和建议，让我们不断改进产品和服务。我们的成功，离不开你们的陪伴。

未来，我们将继续深耕野生菌全产业链，拓展松茸、燕窝等核心品类，目标 3 年内实现滋补食材综合市占率前三。我们将深化全球供应链布局，让中国优质野生菌走向世界餐桌。我们希望能和每一位用户一起，共同见证品牌的发展，一起实现我们的终极“使命”——让每位消费者都买得起高品质野生菌，一起实现我们的“愿景”——成为高端野生滋补食材的“国民选择”。

再次感谢大家的支持，让我们一起携手，为健康、为美味、为品质生活而努力！