“超级皖”美食争霸赛池州城市海选赛
将于9月12日18时
在主城区长江路鼎街正式启动
届时
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将进行现场直播
▲池州文化旅游抖音号
本次大赛由市文化和旅游局、市商务局、市人力资源和社会保障局共同主办,市传媒中心承办。
作为安徽省重点打造的大型美食赛事,本次海选是覆盖全省16个城市系列活动的关键环节之一。参赛阵容汇集多方代表,既有非遗美食传承人、老字号名厨和夜市摊主,也有美食网红店博主及普通美食爱好者。 来自各县区及九华旅游的6支战队共30名选手将同台竞技。比赛采取类别分组形式进行小组赛,最终胜出的选手将组成池州5人战队,代表本地参加后续赛事。
赛事现场还将推出多项互动活动。主办方将通过发放消费券让市民畅享美食优惠,并设置45个展台,集中展销来自全市各地的特色美食、非遗产品及农特产品。此外,美食博主、网络达人与文旅推荐官将进行实时直播,同步分享比赛精彩瞬间。尤为引人注目的是,现场将重点呈现“超级陵阳锅子”制作环节——一口直径达2.13米的大锅将汇聚五花黑猪肉、米粉圆子等8种食材,由厨师现场演示制作工艺并提供免费品鉴。通过讲解背后的饮食文化,该环节将为市民带来视觉、味觉与文化交融的多元体验。
来源| 池州市传媒中心 记者:张艺楠
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