江西腌粉，又鲜又辣又香，灵魂的韭菜，一口接一口好吃得停不下来
创始人
2025-05-15 11:27:59
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大家好，我是爱做饭的林姨，每天分享一道美食。
没想到馋了很久的江西腌粉，被我做出来啦！真的太好吃了，又鲜又辣又香，加上灵魂的韭菜，一口接着一口好吃得停不下来，没吃过的一定试试～
去年去江西旅游有幸吃过一次这个腌粉，回来后一直对它念念不忘，自己也在家尝试做过几次可就是做不出那味道，后来就放弃了。
直到前几天带孙子去河边散步，遇到孩子同学她们就玩到一起，我跟同学妈妈就坐在旁边聊天。当我听到她是从江西嫁过来的时候，我灵机一动想起了江西腌粉。
于是就问她会不会做，她笑着跟我说她做腌粉最拿手了，这个还是她开面馆妈妈教她的，听到这话我心里那个高兴啊！
连忙问她能不能教教，她没有犹豫的就答应了，我赶紧拿出小本本把步骤食材记好，回家路上就买好食材，到家后第一时间就进厨房小试牛刀。
做好后我迫不及待的嗦一口，就是这个味道，我都馋了快一年了，江西腌粉终于被我做出来了！
这腌粉还是江西人做得地道，真的太香了味道鲜辣，口感爽滑，嗦粉的快乐谁能懂啊！
没吃过的朋友一定要试试，不会让你失望的，做法也不难只要知道食材跟步骤就能做得出来。
食材：
米粉、肉末、红椒、蒜、辣椒粉、韭菜
详细做法在图片上哟！
这个腌粉，真的太太太好吃了！！太感谢江西老铁教我腌粉，又鲜又辣又香，如果我哪天开店，一定要把这个腌粉当招牌，家里有米粉的一定要试试！
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