作为内蒙古交通集团在民族政策宣传月期间举办的特色活动，5月1日，第三届公路美食节在呼和浩特哈素海服务区精彩启幕。

活动延续前两届经验，以高速公路服务区为载体，以美食为纽带，打造集美食品鉴、特色农产品展销、文艺展演、民族政策宣传于一体的综合平台，架起各民族交往交流交融的连心桥，让美食节成为展示民族团结的盛会。

活动现场（内蒙古交通集团供图）

活动现场人气旺盛、氛围热烈。内蒙古交通集团乌兰牧骑倾情献艺，马头琴、呼麦与民族舞蹈交相辉映，精彩的非遗文艺展演轮番上演，引得过往司乘纷纷驻足围观、拍照打卡；“颂美麦香村”中央厨房特色美食新品集中亮相，手把肉、稍麦等特色美食与新品佳肴同台呈现，地道口感广受游客青睐；农牧特产展销同步开展，“蒙”字标优质产品与各地好物集中展示，在拓宽销售渠道的同时，也让更多人了解内蒙古风味物产背后的文化底蕴，实现助农增收与消费体验双提升。

活动现场同步开展民族政策宣传，通过发放宣传资料、现场讲解等方式，引导各族群众不断增强对党的民族政策和法律法规的知晓度、认同度，持续铸牢中华民族共同体意识。5月1日活动当日，志愿服务人员面向游客共发放《中华人民共和国民族团结进步促进法》等宣传资料580份。

本届美食节坚持“同城同质同价”服务原则，深化“交通+文旅+美食+助农”融合发展，以美食聚人气、以文化促融合、以服务树形象，是服务区创新经营模式的有益探索，也是内蒙古交通集团服务民生、助力乡村振兴和促进民族团结进步的具体实践，进一步丰富了司乘出行体验，擦亮了交通服务品牌。（来源：内蒙古交通集团）