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马年新春,潮州古城张灯结彩,广济桥光影流转,牌坊街游人如织,潮货乘势出圈,“广货行天下”的活力尽情绽放。千年古城在浓郁的年味中焕发出蓬勃的商业活力,从清晨到深夜,街头巷尾弥漫着浓浓的烟火气,各类业态经营红火,市民游客消费热度持续攀升。
餐饮零售与“茶”经济,筑牢消费底盘。作为“世界美食之都”,古城里的牛肉火锅、咸水粿等潮汕名小吃店前排起了长龙,一家老字号牛肉火锅店老板笑言:“从大年初一开始,到了饭点店里就大排长龙,营业额也提高了。”与此同时,凤凰单丛茶、潮州三宝等特产礼盒成为游客“返程必带”的伴手礼,不少特产店的老板表示,包装精美的礼盒销量比平时高出不少。此外,古城里的创意茶咖店也备受青睐,主打“茶拿铁”等年轻化产品的店铺每天能卖出上千杯,传统工夫茶正以新潮方式融入年轻人的消费场景。
非遗体验与汉服旅拍,点燃文化消费。古城里的非遗工坊、文创快闪店和汉服旅拍店成为游客争相打卡的热门去处。在一家金漆木雕非遗工坊,游客们不仅观赏,更愿意亲手体验制作一件小摆件。而在牌坊街、广济桥等网红点位,主打潮式汉服、非遗特色服饰的旅拍店生意火爆,提供妆造拍摄一站式服务,形成“穿潮服、拍美照、逛古城”的完整消费链条。一位来自深圳的游客表示:“来潮州不光是吃喝,更想带走一份独特的文化记忆,这种体验式消费很值!”
“民宿+”模式与夜游经济,延长消费链条。顺应品质化、个性化出游趋势,古城涌现出一批融合潮文化元素的“民宿+”新业态。这些民宿不仅保留了潮汕传统建筑特色,更创新引入“民宿+咖啡+茶文化”模式,游客在入住的同时,还能享受精致的咖啡和工夫茶体验,成为深度体验潮文化的首选。春节假期期间,这类特色民宿预订率居高不下。此外,依托广济桥灯光秀、无人机表演等夜间项目,古城有效拉长了游客停留时间,推动夜游经济全面升温。
从日间的逛吃逛喝到夜晚的赏灯品茶,潮州古城通过传统业态与新兴业态的有机融合,成功打造了新春文旅消费新热点,一幅传统与现代共生、文化与消费相融的繁荣画卷正在千年古城徐徐展开。