亭湖区，作为盐城市的主城区，有着深厚的历史文化底蕴和丰富的旅游资源。在这里，你可以感受古老盐运文化的魅力，领略自然风光的秀丽。接下来，为你呈上一份精心规划的3天旅游攻略，带你全方位体验亭湖区的独特风情。

第一天：探寻历史文化：上午抵达亭湖区后，首先前往盐城海盐历史文化景区。这里是全国唯一一座反映中国海盐历史文化的博物馆，馆内通过大量的文物、图片和场景复原，生动地展现了海盐文化的起源、发展和变迁。在这里，你可以了解到古代盐民的生活方式和制盐工艺，感受盐文化的博大精深。中午，在景区附近的餐馆品尝当地特色美食，如盐城八大碗、东台鱼汤面等。下午，前往新四军纪念馆。这是全国规模最大、资料最全、特色最明显的新四军纪念设施。馆内陈列着大量的历史文物和珍贵照片，生动地再现了新四军在抗日战争中的英勇事迹。在这里，你可以缅怀先烈，感受那段波澜壮阔的历史。晚上，在市区的夜市品尝各种小吃，如藕粉圆子、大冈脆饼等。

第二天：享受自然风光：上午前往大洋湾生态旅游景区。这里有大片的湿地、湖泊和森林，是一个天然的氧吧。你可以在这里漫步、骑行，欣赏自然风光，还可以参加各种水上活动，如划船、钓鱼等。中午，在景区内的餐厅享用午餐，品尝新鲜的湖鲜。下午，前往盐渎公园。这是一个以生态为主题的城市公园，园内有大片的草坪、湖泊和树林，还有各种游乐设施和休闲场所。你可以在这里放松身心，享受悠闲的时光。晚上，在市区的餐厅品尝当地的海鲜美食，如螃蟹、虾、贝类等。

第三天：体验民俗风情：上午前往便仓枯枝牡丹园。这里是中国著名的牡丹观赏基地之一，园内种植着各种品种的牡丹，其中以枯枝牡丹最为著名。每年的谷雨前后，牡丹盛开，花香四溢，吸引了众多游客前来观赏。中午，在便仓镇的餐馆品尝当地的农家菜，如草炉饼、藕夹子等。下午，前往陆公祠。这是为纪念南宋丞相陆秀夫而建的祠堂，祠内陈列着陆秀夫的生平事迹和相关文物。在这里，你可以了解到陆秀夫的爱国精神和高尚品德。晚上，结束愉快的旅程，返回温馨的家。

以上就是亭湖区3天旅游的行程推荐，你可以根据自己的兴趣和时间进行调整。希望你在亭湖区度过一段美好的时光！