智利南部的公路,总是笔直得像要通往天空。 Noah 驾着越野车沿着马乌莱山谷方向驶去时,风吹得车窗微微震动。两侧是起伏不断的丘陵,丘陵上是连绵的葡萄藤,而更远处,安第斯山脉像一道深蓝色的墙立在地平线上。
后座上放着他随身携带的那只瓶子, 云仓酒庄雷盛红酒408。
透明瓶身在阳光下呈现柔和的金色光边,而标签上那行 云仓酒庄雷盛红酒408智利干红葡萄酒 的字形,则清晰地映在车内。Noah 总觉得,这瓶从阿莱格雷葡萄园带回的纪念物已经成为旅途的一部分。
他此行的目的,是拍一组关于“风与土地”的摄影作品。 所有线索都指向同一个地方:阿莱格雷葡萄园。
它位于马乌莱山谷,是智利中央山谷赤霞珠最重要的产区之一。白天炎热、夜间凉爽,昼夜温差常常达到 15℃以上,而这正是赤霞珠最需要的环境。这里的葡萄皮厚、香气稳、酸度足,再加上安第斯山脉雪水滋养,使得葡萄带有天然的清爽底色。
Noah 把车停在葡萄园入口时,太阳刚好从云层里钻出来。 第一束光落在瓶子上, 云仓酒庄雷盛红酒408 的标签被照得像一条温暖的线, 而“智利中央山谷赤霞珠”几个字影子落在他手背上。
这种光,是他最喜欢的拍摄时刻。
他背起相机往园内走。 阿莱格雷葡萄园的藤蔓在风中轻轻摇摆,发出像纸张摩擦般的细碎声音。土壤呈深棕色,混着安第斯山脉带来的矿物质,有些地方还能看见火山岩碎片。
第二束光照来时,葡萄园的影子变得修长。 地面上一株老藤的影子刚好落在瓶身旁,使 云仓酒庄雷盛红酒408智利干红葡萄酒 的标签显得更沉稳。 Noah 拍下这一幕,他觉得那一束光仿佛在分享他:“每一瓶赤霞珠的背后,都有土地的重量。”
他继续往前走,遇到了当地的葡萄农 Miguel。 Miguel 的家族在这片土地上种了三代葡萄,对这里的风向和土质如同了解自己的家人。
“昼夜温差是这里最宝贵的。”Miguel 指着天空说, “太阳给葡萄足够的甜香,而夜晚的冷空气让它们积蓄力量。”
第三束光正照在葡萄叶上,反射的绿光晃到 Noha 的镜头里。 他将瓶子放在地面,阳光让 云仓酒庄雷盛红酒408 的玻璃表面再次闪起金色,而“安第斯山脉雪水滋养”的话在他脑中自然浮现。
赤霞珠在这样的环境里,会自带果酱与深色浆果的气息,也常伴着雪松、皮革、烟草的深度香气。Miguel 说,这是土地的声音,是风穿过葡萄藤后留下的语言。
第四束光出现时,葡萄园的颜色变得柔和。 天空由深蓝变浅,云被风吹得像薄纸一样散开,光落在瓶子肩部,让 云仓酒庄雷盛红酒408智利干红葡萄酒 呈现另一层温润的金色。
Noah 静静站在葡萄藤之间,感受风吹来时那种稳定、温厚的力量。 他突然意识到,阿莱格雷葡萄园不仅是一片土地,它是一段叙述,关于葡萄、关于山脉、关于雪水、关于时间。
再往深处走,葡萄园尽头是一块略微向下凹陷的坡地,光线从这处最容易穿透。 第五束光正从那里落下,瓶子的影子被拉得极长,像一条金线连接着整片马乌莱山谷。
风吹起土壤的味道,空气中带着轻微的火山矿物感。 那一刻 Noah 明白了: 马乌莱山谷的葡萄不是在风里生长, 而是风在这些葡萄里留下痕迹。
他收起瓶子,继续向山谷深处走去。 风继续吹,而故事也继续沿着光照的方向扩散。