平塘县位于贵州黔南州,是贵州纬度最低的县之一。平塘这一带是贵州喀斯特景观最丰富的地区之一,是“大贵州滩”的组成部分。“大贵州滩”是出产古生物化石的一方宝地,保存有大量丰富的古生物化石群。世界地质学界流传一句名言:研究三叠纪,不研究大贵州滩难于进展,看大贵州滩而不看板庚滩等于没看。在大贵州滩区域数百平方公里的范围内,洞穴密布,暗河纵横,漏斗竖井天坑成群,锥状剑状奇峰无数。而平塘,恰恰处于最核心的位置。
一、平塘田园风光
平塘县的县城位于平舟河畔,2009年被评为十佳“中国最美小城”。县城三面环水,可“玉水金盆”之美称。在平塘县城附近,有平塘的六硐大坝,平舟河从这里蜿蜒曲折地流过,形成了宁静自然的田园风光。
平塘六硐坝子,位于六硐河流域范围内,四周群山巍峨挺拔,高耸入云,山脚下,毛南族村寨密布,阡陌纵横。坝子宽阔、肥沃,气候宜人,气象万千,春天可欣赏麦青花黄之景,秋天可欣赏稻谷泛金、瓜果飘香的丰收之景。六洞坝子的油菜花,其美令人心动,仿佛置身于一幅动人的画卷之中。农家小屋点缀其间,小桥流水穿梭而过,这一切都让人流连忘返,不愿离去。
京舟村,位于平塘县平舟镇,一共有13个自然村寨,3000多人。这里的海拔只有775米,是一个非常温暖的地方。平缓的京舟河从村寨穿流而过,造就了这个1.5万亩大坝。京舟河的沿岸,一栋栋布依族的民居错落有致地排列着。屋舍皆为青砖白瓦,整齐而别致。电视剧《古美河,古美桥》曾在这里取景拍摄。2022年,京舟村荣获贵州“第四批全省乡村旅游重点村”的称号。
平塘县通州镇平里河村,每年三月,6000多亩桃花沿着数10公里的平里河两岸竞相绽放,盛开的桃花将白墙灰瓦的村落勾勒得十分美丽,身穿少数民族服装的群众正徜徉在花海里,感受百花绽放、草长莺飞的勃勃春色,正可谓“人面桃花相映红”。
樱花烂漫,茶园飘香。每年三月,随着气温逐渐攀升,平塘县平舟镇凉伞石千亩樱花茶园进入盛花期,红色的樱花与漫山翠绿的茶园相互点缀,呈现出别样的春日景色。漂亮的樱花不仅吸引了众多游客前来观赏,也成了村民采茶路上的一道风景线。
二、平塘“大贵州滩”岩溶风光
平舟河在不同的地段有不同的名称,如甲青河、六硐峡、打迷河等。在其打迷河段,有十分壮观的甲青大峡谷。峡谷长约8公里,宽约100—250米,峡谷深度200—400米,峡谷两侧险峰危崖高耸,十分壮观,目前没有开发。
沿着河谷继续向上,就到达了平塘干河冰臼峡谷。峡谷分为南北两段,南段常年有水,北段干涸无水,因此称为干河。干河是一条名副其实没有水的河,近七公里长的河道,长年不见水流,裸露的石头和沙滩,以及一些大小不一的小水潭,构成了干河别具一格的风景。冰臼群的石头千姿百态,从远处看就像一条庞大怪兽尸体的骨架,因而被徒步团体称为“白骨沟”。
平舟河的上游,就是平塘最著名的风景区——甲茶。甲茶以瀑布、竹林峡谷、溶洞、沙滩、河湾及亚热带南国风光为主要特色,是贵州难得的科学文化旅游和休闲度假的好地方。甲茶瀑布位于甲茶村拉抹寨左侧,宽40米,高37米,有人写下“我疑天仙织素练、素练脱轴垂青天”的诗句来赞美。
塘边天坑群是平塘最为壮观的地质景观,是平塘国家地质公园的核心组成部分。塘边天坑群以打岱河天坑为核心,周边一共有大小12个天坑,其深度在300米至600米之间,被称为“天坑博物馆”和“世界岩溶圣地”。其中,打岱河天坑深543.2米,南北长约1800米,东西长约1700米,底部面积约80万平方米,坑底原始森林茂密,珍稀动植物种类繁多,是目前发现的世界上口径最大的天坑。
打岱河天坑
在天坑群附近的克度镇,还分布着大窝凼漏斗群位于平塘县克度镇,其周边分布着小窝凼、卡底凼、汪浪凼等数十个大小不一的锅状漏斗,是目前发现的世界最大的漏斗群。其中大窝凼已经建设成为了世界最大单口径球面射电望远镜(FAST),该射电望远镜球面直径为500米。按照相关要求,进入大射电观景台的所有人员,不能携带手机、数码相机、智能手环、对讲机等电子设备,每天景区接待游客限量2000人。
中国天眼(报名天眼)
利用天文这个优势,克度镇也建设了天文小镇。小镇上已经建设了平塘国际天文体验馆,分为4个风格各异的常设展区、1个高科技特种影院、1个科学艺术长廊、1个主题活动区和1个临时展厅,它们共同为四方游客生动地演绎着“宇宙、生命、人”的永恒话题。提示一下,天眼和天文体验馆对视觉的冲击力都不大,而且花费比较高,不喜欢此类项目的游客慎入。
天文体验馆
在克度镇和塘边镇一带,分布着古屯堡近百座之多,因塘边克度一带古称三里,故名三里古屯堡群。它们像似一个个城堡,要么立于高山之颠,要么建在丘岗之上,亦或筑于悬崖洞口。有的屯堡现今还住有人家,如克度的大满口、小满口、田碧寨屯等。比较有名的有克度镇的良古屯堡以及通州镇的麻翁古屯堡。
良古屯堡
平塘还有一个适合自驾游的地方,那就是平塘特大桥。大桥西起通州互通,上跨槽渡河大峡谷之上,东至牙舟互通;大桥全长2135米,主桥全宽30.2米,是世界最高混凝土斜拉桥。大桥为了满足受力与桥梁景观需求,设计中采用刚劲稳定,同时又在视觉层次上更具特色的空间钻石塔造型,这样桥面景观丰富整体性好,各构件协调统一,刚劲有力。大桥附近设置了天桥服务区,可以在这里观看欣赏贵州桥梁之美。
平塘还有一个噱头比较大的景区,名为掌布河峡谷,主要的噱头是被誉为“天书”的“藏字石”,实际上并没有多少看点。当然,如果仅仅是为了休闲一下,到峡谷徒步也是可以的。峡谷长6千米,主要是贵州随处可见的河流风光。门票为90元。
三、平塘民族风光
平塘也是一个少数民族聚居区,有汉、布依、苗、毛南等24个民族,少数民族占57.9%,主要以布依族为主。“六月六”是布依族的节目。平塘县塘边镇清水村过六月六很隆重,称六月六为“补过端午节”。这里有布依族的歌场,每年六月六都有民族节日活动。
四、平塘美食和特产
“坛子鱼”是贵州平塘的一道名菜,是布依族先民发明的一道烹饪独特的菜肴,因其使用坛子为锅来烹制而得名。选用鲤鱼作原料,运用布依族原生态的独门秘方烹制而成,吃的时候用的是木炭火,鱼肉不仅色香味俱全、诱人,而且鱼肉酥、嫩、透骨,保存鲜鱼的原有味道,以及炭火独特的野味。“坛子鱼”使用的器皿,是被评为国家非物质文化遗产的“牙舟陶”。古陶的厚重雍容、莹润典雅与坛子鱼的取法自然、别致烹韵融为一体,细嚼慢咽中,独享一份民族民间源远流长的文化情趣。
干锅鸡:公鸡肉、青辣椒、红椒、炒花生、食盐、味精、鸡精、姜、蒜、干辣椒、料酒、豆瓣酱、辣椒油、猪油、野山椒适量炒制而成。味道鲜美、深受众多游客食客喜爱。
选用鲜嫩的狗肉先用十几种香料和中草药炖至八分熟,食用时先用狗肉汤涮熟,再蘸料而食,其味道鲜辣,皮软肉嫩,汤鲜味浓,口感别致,味道鲜美、深受众多游客食客喜爱。
酸汤鱼是一道以酸汤、鱼和葱为主要原料的平塘特色菜,其中鱼大多选择草鱼、鲶鱼和鲤鱼,而其中调味的关键酸汤则是蜜糖经自然发酵为汤底,而后配以腌制西红柿酱、糟辣椒和木姜子等多种材料熬煮而成,最终成菜具有汁浓味鲜、酸辣可口、肉质细嫩的特点。味道鲜美、深受众多游客食客喜爱。
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