今天分享的是：中国饭店协会：2025中国住宿业绿色发展报告

报告共计：89页

2025中国住宿业绿色发展报告核心总结

《2025中国住宿业绿色发展报告》基于370家绿色饭店调研数据，系统呈现了行业绿色发展现状与趋势。报告显示，中国饭店业绿色发展平均指数为61.89分，整体迈入“中等发展”阶段，呈现“基础实践普及，深度管理分化”的显著特征，行业已形成“两头小、中间大”的“橄榄型”梯队结构。

第一梯队（33.2%）以五星级酒店和国际连锁品牌为主，平均指数73.58分，在组织治理、绿色科技应用等方面表现突出，实践模式稳定可复制；第二梯队（33.2%）作为行业中坚力量，平均指数62.72分，普遍采纳标准化基础措施，但深度实践不足，同质化特征明显；第三梯队（33.5%）以中小型和单体酒店为主，平均指数仅49.48分，绿色实践零散，缺乏系统管理。

九大评估维度呈现“阶梯式断层”格局。员工培训、宾客互动、废弃物管理和能源管理构成优势维度，其中能源与废弃物管理因政策驱动和成本节约效应，成为行业标准化“标配”；科技应用、水资源管理和组织治理处于中等水平，存在从基础普及到深度应用的转型瓶颈；社区参与和空气质量则为明显短板，成为行业认知盲区与价值洼地。

数据证实，绿色发展与经营绩效呈显著正相关。第一梯队酒店在人均GOP、GOP坪效上分别比第三梯队高出14.4%和23.2%，能源成本率低1.34个百分点，单位面积水耗少12.4%，凸显绿色实践在降本增效中的核心价值。绿色管理通过优化运营流程、提升品牌溢价、吸引高素质人才等路径，实现了人力资本与空间资产价值的双重提升。

当前行业绿色发展面临多重制约：组织治理缺乏顶层设计，员工培训深度不足，绿色科技应用受成本、人才、认知三重瓶颈限制，社区参与和水资源循环系统覆盖率低。报告提出“金字塔”战略框架，建议酒店从“点状”措施转向“体系化”管理，行业协会加强标杆推广与技术引导，形成“政府-协会-企业-消费者”联动的绿色发展生态。未来3-5年，行业绿色发展将向量化透明、场景体验化、生态协同化方向推进，成为高质量发展的核心驱动力。

以下为报告节选内容