今天分享的是：中国饭店协会：2025年中国住宿业绿色发展报告

报告共计：89页

2025中国住宿业绿色发展报告核心总结

《2025中国住宿业绿色发展报告》由中国饭店协会与香港理工大学联合发布，基于370家绿色饭店调研数据，系统呈现了行业绿色发展现状、绩效关联及未来路径。报告显示，中国饭店业绿色发展指数平均分为61.89分，整体迈入“中等发展”阶段，呈现“基础实践普及，深度管理分化”的显著特征。

行业绿色发展形成“橄榄型”梯队结构：第一梯队（33.2%）以五星级酒店和国际连锁品牌为主，指数均值73.58分，在组织治理、绿色科技应用等方面表现突出；第二梯队（33.2%）作为中坚力量，均值62.72分，同质化高，多采用标准化基础措施；第三梯队（33.5%）均值仅49.48分，基础薄弱且内部差异悬殊。

九大维度表现呈“阶梯式断层”：员工培训、宾客互动、废弃物管理和能源管理为优势维度，其中能源管理和废弃物管理因政策驱动与成本节约需求，标准化程度最高；科技应用、水资源管理、组织治理处于中等水平，存在“基础普及但深度不足”的瓶颈；社区参与和空气质量为明显短板，认知不足与投入缺失问题突出。

绿色发展与经营绩效呈显著正相关：第一梯队酒店人均GOP比第三梯队高14.4%，GOP坪效高23.2%，能源成本率低14.3%，单位面积水耗低12.4%。这一关联源于绿色管理对运营流程的优化、员工敬业度的提升及品牌价值的增强，印证了绿色实践的长期经济价值。

当前行业绿色发展仍面临多重挑战：组织治理缺乏顶层设计，员工培训深度不足；资源循环利用停留在基础层面，可再生能源与水资源循环系统覆盖率低；宾客互动方式传统，社区参与碎片化；绿色科技应用浅层化，受成本、人才、认知三重制约。

报告提出“金字塔”战略框架及分层建议：酒店需从“点状”措施转向“体系化”管理，第一梯队侧重创新引领，第二梯队聚焦提质增效，第三梯队夯实基础；行业协会应搭建协同平台，推广标杆案例；绿色技术供应商需开发适配不同酒店需求的轻量化产品与服务。未来，行业绿色发展将向量化透明、场景体验化、生态协同化方向演进，成为高质量发展的核心驱动力。

以下为报告节选内容