12月27日，冬日的桂林阳光温暖，2025“八仙伴游・桂林会仙板鸭美食圩”在临桂区会仙镇沐宦头村热闹举行。当天上午，村口一场以“八仙”神话为脉络的沉浸式情景剧拉开活动序幕。此次活动将非遗美食、生态农产与乡村旅游深度融合，书写了农文旅融合发展的新篇章，为乡村注入活力。

活动伊始，设在主会场沿途的七大表演平台热闹非凡，八位“八仙”演员各展神通，通过歌舞表演、互动问答等形式，推介会仙板鸭、会仙湿地米、香水柠檬等特色农产品，让游客在沉浸式体验中感受会仙风土人情。活动中的“八仙开鸭”仪式将气氛推向高潮，金黄油亮的板鸭香气四溢，现场游客争相品尝这一非遗美味，赞不绝口。

此次板鸭美食圩亮点纷呈，多元业态联动发力。板鸭一条街香味浓郁，会仙非遗板鸭成为游客必购伴手礼；水产一条街鲜货云集，生态鱼、水鱼现挑现做，会仙湿地米、葛根、柠檬一站式供应；大学生淘宝集市上，手作饰品、创意文创琳琅满目，尽显青春活力。此外，板鸭美食宴成为全场焦点。100桌宴席无虚席，金黄油亮、香气四溢的会仙板鸭成为当之无愧的主角。

“我们通过举办2025八仙伴游・桂林会仙板鸭美食圩活动，将农业、文化、旅游有机结合在一起。以板鸭为媒，以圩日会友，让游客在品尝非遗美食的同时，也能欣赏会仙的自然风光和人文景观。”会仙镇党委书记梁义甜介绍，“下一步，我们将依托会仙镇产业优、底蕴深、风景美的优势，以乡村振兴战略为指引，推动农文旅深度融合，全力打造农业强、农村美、农民富的乡村振兴会仙样板！”

据悉，会仙板鸭是桂林市临桂区会仙镇的金字招牌。当日，该活动吸引广西区内外游客、市民群众2万余人次参与，线上、线下带动会仙板鸭销售和意向订购合同、玻璃田生态鱼和会仙湿地米等农产品销售200余万元。

来源：记者邢刚 通讯员王妍妍

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