莲花血鸭让长沙市民直呼过瘾！
创始人
2025-12-21 19:53:31
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12月20日，2025“中国辣都·萍乡”莲花血鸭非遗美食进长沙系列活动重头戏——莲花血鸭厨神争霸赛暨辣神挑战赛，在长沙市万家丽国际购物广场举行。
活动现场烟火气满满，赣湘两地数十名参赛选手同台竞技，将莲花血鸭的非遗技艺展现得淋漓尽致。炉灶前，选手们精准把控“切块、煸炒、焖煮”核心步骤，尤其在关键的浇淋血酒环节，凝神聚力的翻炒间，鸭血酒与鸭肉完美融合，激发出鲜辣醇厚的本味。金黄裹红的菜品刚出锅，浓郁香气便席卷全场，小份试吃装一抢而空。长沙市民边吃边点赞，不少人吃完当场询问购买渠道。
另一边的辣神挑战赛同样热度爆棚，长沙市民和游客争相挑战萍乡辣条的“辣度阶梯”。从微辣到爆辣的层层升级，挑战者们或酣畅淋漓或“辣到上头”，围观市民纷纷加入试吃队伍，沉浸式感受萍乡辣味的独特魅力。
赛场外的“辣都好物・赣湘相逢”特产展销更是人气足。各县区的名优特产和“莲小花”等特色美食纷纷亮相，供往来市民游客驻足品鉴、打卡选购。
最终，厨神争霸赛各类奖项及辣神挑战赛“最能吃辣达人”等趣味奖项逐一揭晓。此次活动以美食为媒，让更多长沙市民深深爱上赣味非遗、莲花味道，也为赣湘两地的文化交流架起了桥梁。
记者：陈祺
编辑：文彬
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