11月11日，郑州本地人气贵州菜品牌“野樱桃”举办“一人食，新享法”新品品鉴会，正式推出三款聚焦于单人用餐场景的全新套餐。活动汇聚品牌忠实顾客、战略合作伙伴及多家主流媒体代表，共同见证野樱桃在“一人食”领域的味觉创新与品质升级。

从贵州风味到一人轻享，重新定义“好好吃饭”

野樱桃成立一年半以来，始终致力于将地道贵州风味引入中原。本次推出的“一人食”系列，延续品牌“酸辣鲜香”的贵州基因，结合现代人快节奏、重品质的饮食需求，打造出兼顾口味与营养的轻量化套餐。

品鉴会现场，野樱桃美食推荐官然然及主厨周祖兵介绍了新系列的研发理念：“一人食，是关于自己与味蕾的深度对话。我们希望打破‘一人吃饭将就’的固有观念，让每位顾客在独处时也能享受到完整、地道且富有仪式感的贵州味道。”

三大套餐亮相，打造“轻负担、深满足”的用餐体验

此次品鉴的新品套餐包含三种口味，一是「瘦了瘦了」封神轻食套餐：主打低脂与营养均衡，内含《一饭封神》同款烧椒鲈鱼、红酸汤土豆泥及橄榄菜拌核桃仁。其中土豆泥特别搭配脆哨与折耳根，还原贵州地道拌食风味；

二是「超满足贵州胃」菜饭套餐：以贵州蕨菜小炒肉、糟辣嫩豆腐与经典酸汤鱼组合，复刻家庭餐食的温暖与满足感，是“下饭爱好者”的不二之选；

三是「热辣滚烫」爽爽粉套餐：以非遗红酸汤生汆牛肉粉为主角，配以金丝炸蛋、小把烧与包浆豆腐。食客可随喜好加入鲜薄荷与百香果，体验汤底风味的层次变化。

活动现场，野樱桃邀请了包括忠实顾客、郑东万象城合作伙伴及来野樱桃的品牌合作伙伴们参与品鉴。品牌方表示，野樱桃在过去一年半中已在郑州开设四家门店，持续获得本地食客的喜爱与支持，未来将继续深耕贵州菜系，推动“轻正餐”模式的创新。

品鉴会在餐后甜品的温馨氛围中圆满落幕。野樱桃方面表示，“一人食，新享法”系列将于近期在郑州各门店同步上线，为更多追求品质生活的都市人，提供轻松而不失格调的美食选择。

来源：野樱桃