Cappadocia (卡帕多奇亚)以标志性的精灵烟囱和热气球体验闻名，是世界上最非凡的自然奇观之一，如今再次获得国际认可。位于其核心地带的历史村落Ortahisar(奥塔西萨)，近日成功入选《福布斯》杂志2025年“全球50个最美村庄”榜单，这一荣誉再次印证了卡帕多奇亚作为兼具绝美风光与深厚文化价值的旅游目的地的地位。

奥塔西萨是卡帕多奇亚地区不容错过的特色目的地，是每位旅行者的必访清单之选。它距离卡帕多奇亚最大聚居地 —— Ürgüp（于尔居普）约6公里，将该地区独特的岩石雕刻建筑、古老城堡与布满热气球的天空完美融合。

乡土建筑承载的永恒魅力

《福布斯》在描述该地区的火山地貌时，将奥塔西萨形容为“从卡帕多奇亚的土地上拔地而起，宛如玄武岩天空下一块被遗忘的巨石，天空中还点缀着杏色与灰色的条纹”。数百万年来，Erciyes（埃尔吉耶斯）山、Hasandağ（哈桑）山和Güllüdağ (古鲁达格)山喷发形成的松软火山岩层，在雨水与风力的侵蚀下逐渐塑形，最终造就了标志性的精灵烟囱景观。这片经自然与时间共同雕琢的独特地貌，已成为卡帕多奇亚壮丽风光的标志性符号。

奥塔西萨村的中心矗立着一座“伪装成精灵烟囱的高塔”—— 奥塔西萨城堡。这座城堡据信建于Hittite（赫梯）时期，内部设有洞穴、鸽舍和迷宫般的隧道，被认为是世界上最早的多层聚居地之一。如今，它仍是该地区最高的观景台之一，站在这里可将周边壮丽全景尽收眼底。

奥塔西萨城堡底部还聚集着众多卡帕多奇亚乡土建筑的典范之作。铺着石板的小巷两侧，杏子摊位与散发着玫瑰香气的茶园错落分布，蜿蜒通向风景优美的山谷。历史上，这些山谷中人工开凿的储藏空间曾用于保存当地物产 —— 包括从地中海地区运来的苹果、土豆、橙子和柠檬。此外，这里还拥有众多极具魅力的教堂与修道院，如Sarıca（萨里贾）教堂、Cambazlı（坎巴兹利）教堂、Tavşanlı（塔乌尚勒）教堂、Balkan Deresi（巴尔干德雷西）教堂群以及Hallaç Deresi（哈拉克德雷西）修道院，这些建筑共同见证了卡帕多奇亚丰富的宗教文化遗产。

童话之乡

卡帕多奇亚的魅力远不止于奥塔西萨村。这片充满魔力的地区，去年仅博物馆和考古遗址就接待了超过437万名游客，能为旅行者提供无数难忘体验：神秘的地下城市、岩石雕刻教堂、将壮丽建筑与现代舒适感融为一体的精致洞穴酒店。游客还可在豪华洞穴酒店中享受水疗服务，骑着马穿梭于壮观的岩石地貌之间，或参与陶艺工作坊亲手创作艺术品。而这一切体验，都配有卡帕多奇亚特色美食 —— 这些美食既传承了土耳其与Anatolian（安纳托利亚）的烹饪传统，又融入了当地风土特色。

该地区的招牌菜肴常以当地著名的陶罐烹制，将鲜嫩肉类与特色水果巧妙搭配；此外，用当地凝灰岩土壤培育的葡萄酿造的优质葡萄酒，也让卡帕多奇亚的餐饮体验成为难忘的回忆。近日，卡帕多奇亚还成功入选《米其林指南》土耳其版榜单，进一步巩固了其作为集文化旅游与美食旅游于一体的世界级目的地的声誉。

关于土耳其（Türkiye）

土耳其位于地中海，处于亚洲和欧洲大陆的交汇点。作为旅游目的地，土耳其有着独特的魅力。一直以来，土耳其就是历史文化交流的中心，有着多样的气候，其历史、自然、美食等多方面都反映着几个世纪以来的文明多样性，至今仍然吸引着来自世界各地的游客。同时，作为各个文化的交汇点，土耳其对艺术和时尚也有着独到的理解，融合了传统与现代的多样风格。因此，土耳其极富活力的购物和娱乐生活也吸引着全球游客。

来源：大湾区经济网香港频道