“老板，一盘羊肉多少钱？”

“听您口音不像本地人，298！”

短短两句对话，像一记耳光甩在所有外地游客脸上。8月1日傍晚，一段仅46秒的短视频，让呼伦贝尔海拉尔区这家火锅店瞬间“社死”，也把沉疴已久的“阴阳菜单”再次拽到聚光灯下。

视频里，博主先用地道东北话询价，店员笑眯眯：“298元，优质羔羊。”镜头一转，他换成蒙东本地口音，同一个人立刻改口：“198元，自家牧场。”菜单没换，标签没动，全凭耳朵定价。更离谱的是，电子秤也被扒出“七两秤”猫腻——500克标准砝码放上去，显示仅350克。阴阳价外加缺斤少两，一套“组合拳”下来，外地游客比本地人贵出七成！博主当场报警，并把两段录音剪辑发布，24小时播放量破两亿，评论区怒火冲天：“这是把游客当肥羊宰啊！”

视频上传不到两小时，海拉尔区市场监管局连夜出动，六名执法员直扑门店——封停电子秤、调阅收银电脑、扣押进货票据，并在店门口贴上“立案调查”封条。8月2日凌晨，官方通报：涉事商家涉嫌价格欺诈、计量违法，已正式立案，将“从严从速”处罚，并启动“旅游市场大扫除”专项行动，重点打击阴阳菜单、缺斤短两、虚假宣传等顽疾。工作人员告诉媒体：“一旦查实，将按《价格法》顶格罚款，并考虑吊销营业执照。”

立案当天，店主给博主连发十几条私信：“兄弟，高抬贵手，旅游业和景区都在合作，别毁了大家饭碗。”被公开回绝后，他又托中间人提出“赔偿五万删视频”，依旧吃闭门羹。网友调侃：“现在知道怕了？早干嘛去了！”更有离职员工趁机爆料：店里除了“口音价”，还有“回收骨头再下锅”“过期丸子改刀切片”等操作，堪称“五毒俱全”。消息一出，大众点评、美团连夜下架该店链接，昔日排队名店门口门可罗雀，员工纷纷辞职避风头。

执法部门的铁拳还没落下，周边餐饮老板已如坐针毡。有人凌晨两点发朋友圈：“本店全场统一定价，欢迎拍照监督！”并附上菜单、秤具特写；有人把“本地外地同价”红纸贴在玻璃门上，字体大得能当春联；还有老板主动邀请市场监管局来店“体检”，生怕被连带突击。一位从业二十年的老餐饮感慨：“一颗老鼠屎坏了一锅粥，再不管，游客都不敢来了。”

“阴阳菜单”并非海拉尔独有。从三亚海鲜“看车牌改价”，到桂林米粉“本地人凭身份证减五块”，再到去年某景区“沪籍游客免门票”，本质都是信息差+地域歧视。游客人生地不熟，时间宝贵，往往“忍一忍就过去了”，却助长了商家侥幸心理。律师指出，根据《价格违法行为行政处罚规定》，对同一商品实行两种价格、未明码标价的行为，可处违法所得5倍罚款；情节严重的，吊销营业执照并列入失信名单。消费者只要保留录音、视频、小票，便可向12315或“全国12315平台”App投诉，主张退一赔三。

社交媒体时代，任何一部手机都是监督利器，任何一次宰客都可能被放大成舆情海啸。诚信经营不再是道德口号，而是活下去的“硬通货”。此次事件给所有旅游城市敲响了警钟：短期割韭菜，长期割自己。只有监管“长牙”、商家自律、游客较真，才能斩断“阴阳菜单”的黑手。下次出门旅游，请大声问价、大胆录音、勇敢投诉——让每一次明码标价、每一次足斤足两，成为最好的城市名片。毕竟，没有诚信，再香的火锅也终会凉；有了诚信，再远的客人也愿回头。