齐鲁大地风云起，美食江湖论英雄。7月30日晚，“好客山东·美食争霸赛”揭幕战——“鱼”跃龙门·山东鱼江湖争霸赛火热开赛。山东16市的美食战队齐聚济南环联夜市，共同开启一场以鱼为主题的美食盛宴。

随着入场音乐响起，16支城市代表队带着独特的地域印记依次亮相，济南队携“乾隆”“夏雨荷”网红“胖锦鲤”率先亮相，青岛队以欢腾“啤酒鸭”彰显海滨风情，淄博队电动三轮车搭配老饕乐队、烟台队“八仙过海”与时尚舞曲结合……16支队伍精彩亮相，赢得满堂喝彩。

比赛现场，各方互动与精彩节目轮番上演。鼓子秧歌《齐鲁跃彩》刚劲有力，流行歌舞《济南味道》激情四射，美食创演秀《开饭！开fun！》将美食与时尚相结合……齐鲁大地的丰厚底蕴与时尚活力，被演绎得淋漓尽致。

各市纷纷拿出“看家硬菜”，济南一道“糖醋黄金鲤”霸气十足，同组对手聊城队以一道“飞燕归巢”出招应对；这边东营带来“黄河口花椒盐煎蒸海鲈鱼”，泰安端出“泰山麒麟豆腐鱼”。

济宁“飞龙在天”、临沂“金银花开富贵鱼”、滨州“碣石沧海霸王鳎”、德州“麒麟黄金鲤鱼”……特色美食轮番登场，尽展齐鲁美食风采。

摄影：申震

推介环节，美食推介官妙语连珠、金句频出，上演了一场别开生面的“美食脱口秀”。拉票展示环节，各城“文艺担当”亮出绝活，让美食竞技升级为集技艺、文化、创意于一体的多维文旅盛宴。评审环节，除20位现场评委外，还有20位观众评委共同参与，在保证专业性的同时，兼顾大众的参与性。

此外，现场还通过云闪付APP扫码参与投票，进行抽奖活动，送出现金红包、满减券等福利。

凉爽的夏夜，泉水奔腾跃动，美食与欢乐交织。经过激烈比拼，在举行的四场比赛中，滨州、临沂、泰安、济南四支队伍凭借优异表现晋级八强。7月31日还将进行四场比赛，决出另外四支八强队伍。

“鱼”跃龙门·山东鱼江湖争霸赛谁将登上最终的“鱼”王宝座？让我们拭目以待！