河北的吴先生向来热衷于四处旅行。这段时间刚入伏，全国大部分地区都被酷热笼罩，气温居高不下，而内蒙却宛如一处清凉的世外桃源，气候十分宜人。于是，吴先生便带着妻子和孩子，一同踏上了前往内蒙的自驾之旅。这个时节，奔赴内蒙的游客络绎不绝，其中不少人都是冲着避暑纳凉而来。而且此时的内蒙草原，景色美不胜收，成群的牛羊在广袤的草原上悠然自得地吃草，肥美的牧草随风摇曳，空气中弥漫着富含负离子的清新气息，让人瞬间神清气爽、心旷神怡。

当吴先生一家在大草原尽情游玩时，恰巧撞上了一户牧民举办婚礼酒席。只见草原上错落有致地分布着一个个蒙古包，村里的亲朋好友纷纷赶来，向新人送上最诚挚的祝福，牧民家中热闹非凡。经常参加酒席的人都知道，在这种场合，男女双方的亲友都会齐聚一堂，现场人员嘈杂，陌生面孔众多，根本分不清谁是新郎家的亲友，谁又是新娘家的，所以大家都会互相询问一番。甚至有些人直接找个空位坐下就开始吃席，也没人会过问。

游玩了一上午，吴先生一家早已饥肠辘辘。于是，吴先生便带着家人径直加入了这场热闹的酒席。进屋后，他按照习俗随了200元礼金，随后便和家人找了个空位坐下。没过多久，酒席便正式开席了。内蒙的婚宴酒席那叫一个豪迈大气，各种牛羊肉满满当当地摆了一桌，光是看着就让人忍不住直咽口水。下面就让我们一起来瞧瞧都有哪些特色美食吧。

1. 手把羊肉
2. 要说哪里的羊肉品质堪称一绝，很多人都会毫不犹豫地说是内蒙。这里草原散养的羊肉，其品质在业界有口皆碑。此次酒席上，选用的是苏尼特羊肉来制作手把羊肉，精心挑选羊排和羊腿进行炖煮，全程不添加任何多余的调料，只需用白水将其煮熟，然后蘸上特制的佐料即可食用。吴先生早已饿得前胸贴后背，拿起一块羊腿肉就大快朵颐起来，吃得满嘴流油，那滋味，别提有多香了。

1. 烤羊腿
2. 酒席上，每桌还都摆放着一道香气四溢的烤羊腿。这道烤羊腿选用的是羊后腿，提前用洋葱、孜然等各种香料精心腌制入味，再经过炭火的烤制，滋滋冒油，待烤至外皮金黄酥脆、内里鲜嫩多汁时，便可以大快朵颐了。吴先生的孩子平时就爱吃烤羊肉，这次可算是大饱口福了，边吃还边不停地夸赞内蒙的羊肉实在是太香了。
3. 红烧牛排骨
4. 内蒙的牛大多都是黄标牛，这种牛肉香气独特，口感极佳。而且牛的生长周期通常都要几年以上，用这样的牛排骨来红烧，炖煮后的肉质紧实又不失软烂。这种牛肉在外省的市场上很难买到，只有草原上的牧民才有机会品尝到。吴先生的妻子是个牛肉爱好者，面对如此美味的红烧牛排骨，她毫不客气地大口吃了起来，吃得那叫一个满足。

一家人酒足饭饱后，吴先生看了看时间，觉得不早了，便打算带着家人离开。然而，当他们刚走到门口时，却被一位牧民拦住了去路。牧民手里拿着那200元现金，吴先生一家一时有些摸不着头脑，不知道这是什么意思。这时，牧民笑着解释道，非常欢迎他们一家来家里捧场吃席，但这礼金是无论如何也不能收的。原来，牧民在查看礼单时，发现并不认识吴先生一家，而且在敬酒环节也没见过他们。

经过牧民的一番解释，吴先生一家觉得十分过意不去，执意要让牧民收下这200元礼金，以表一家人的心意。就这样，200元礼金在双方之间推来推去。牧民看到吴先生如此真诚，最终还是收下了礼金。随后，牧民搬来一箱内蒙特产的白酒，送给了吴先生一家，同时还热情地欢迎他们以后再次来内蒙旅游做客。这次内蒙之旅，让吴先生一家深刻感受到了牧民们的热情好客，他们纷纷表示，以后有机会一定还要再来这片美丽的草原游玩！